Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 #arpasehriyecorbasi
Aç bir bebekken bilmek istediğim şey arpa şehriye her şeyi düzeltir. Hadi çabucak ve tatlı bir şekilde yapalım. Tamamdır. Önce bir küçük soğanı minik minik doğrayın. Sonra bir havucu minik minik doğrayın. Çok küçük kesin. Bir tencerede bir yemek kaşığı tereyağını ısıtın, eritin. Soğan ve havucu 2 dakika boyunca hafifçe kavurun. 2 su bardağı tavuk suyu ekleyin. Tercihinize göre veya 2 su bardağı sebze suyu ekleyin. İsteğe bağlı. Ardından bir su bardağı su ilave edin nazikçe. Yarım su bardağı arpa şehri ekleyin. Eşit yayın. Yarım çay kaşığı tuz serpin. Dengeli olsun. Bir tutam karabiber serpin. Aromayı hafifçe yükseltin. Kaynamaya bırakın. Sonra kısık ateşe alın yavaşça. Arpa şehriye yumuşayana kadar 810 dakika kısık ateşte pişirin. Bir yemek kaşığı doğranmış maydanoz ekleyin. Taze kokusu için bir çay kaşığı limon suyu ekleyin. Lezzeti canlandırın. Dikkatlice tadına bakın. Çok sıcak olabilir. Özellikle bebekler için. Bu küçük tarifi beğendiyseniz haber verin. Beğenmeyi unutmayın. Çok yardımcı olur. Paylaşmayı unutmayın. Sevdiklerinizle gönderin.
KAYNAK
