Kış İçin Patlıcanı Bu şekilde SAKLIYORUM ❗ Kışın Patlıcan ALMIYORUM
🌼Kanalımda kolay ,basit ,pratik nefis yemek tarifleri, pasta, tatlı tarifleri, kışlık hazırlıklar, farklı ve değişik yemek tarifleri, her bütçeye uygun tarifler PAYLAŞIYORUM takipte kalın 😉💛
❗ Detayları kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izleyin ‼️
Birbirinden lezzetli tarifler için kanalıma abone olmayı✅
Videoyu kaydetmeyi ✅
En sevdiğiniz emoji ile yorum bırakmayı unutmayın 💛
iyi seyirler 💛👋
#zeyneplenefislezzetler #patlıcanlıtarifler #patlıcanlıyemekler
Herkese merhaba. Bu videoda kış için patlıcan hazırlayacağım. Bunun için patlıcanları bu şekilde soyuyoruz. Soymuş olduğumuz patlıcanları şöyle suyun içerisine, tuzlu suyun içerisine bırakıyoruz ve yarım saat kadar bekletiyoruz acısı çıksın diye. Yarım saat kadar bu şekilde bekleteceğiz. Evet, tozusla bekletmiş olduğum patlıcanları süzdürdüm. Sonrasında da şöyle bir kağıt havluyla fazla suyunu aldım, kuruladım. Ve şimdi de şöyle bir fırın tepsisine dizeceğim. Sonrasında da şöyle bir fırçaya sıvı yağ alıyorum ve şu şekilde her tarafını sıvı yağla yağlıyorum. Şu arka tarafını da çevireceğim. Şu şekilde her yerine eşit bir şekilde yağlayacağım. Evet, patlıcanların her tarafını yağladım. Şimdi 200 derecelik fırında patlıcanları pişireceğim. Evet, artık patlıcanlar pişti. Şöyle de bir kontrol edelim. Gördüğünüz gibi çok güzel pişmiş. Şimdi patlıcanları soğumaya bırakıyorum. Soğumuş olan patlıcanları şöyle bu poşetlerine dolduracağız. Şöyle alayım önce. Şu şekilde poşetleri doldurduktan sonra şöyle bir pipet yardımıyla içindeki havayı alacağım. Şöyle. Şöyle de bir düğüm atalım. Patlıcanlar artık dondurucuya gitmeye hazır. İsterseniz karn yarık olarak tüketebilirsiniz. İsterseniz de etli bir yemeğin içerisine doğrayıp tüketebilirsiniz. Umarım videoyu beğenmişsinizdir. Umarım faydalı olmuştur. Beğendiyseniz beğenmeyi ve daha fazla videodan faydalanmak için abone olmayı unutmayın. Daha farklı ve daha güzel videolarda görüşünceye dek her şey gönlünüzce olsun. Hoşça kalın.
KAYNAK
Kışlık patlıcan hazırlığı
Patlıcanlar kış için hazırlanıp pişirildikten ve soğutulduktan sonra poşetlenerek dondurucuya kaldırılıyor.
Malzemeler
- Patlıcan
- Su
- Tuz
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
- Patlıcanları soyun ve tuzlu suyun içerisine bırakın.
- Patlıcanları yarım saat kadar tuzlu suda bekletin.
- Patlıcanları süzdürün, kağıt havluyla fazla suyunu alıp kurulayın.
- Patlıcanları fırın tepsisine dizin.
- Sıvı yağı bir fırçaya alıp patlıcanların her tarafını yağlayın.
- Patlıcanları 200 derecelik fırında pişirin.
- Pişen patlıcanları kontrol edin ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan patlıcanları poşetlere doldurun.
- Pipet yardımıyla poşetlerin içindeki havayı alın ve poşetleri düğümleyin.
- Poşetleri dondurucuya kaldırın.
Əllərinə sağlıq canim çox gözəl paylaşım üçün təşəkkürlər izlədim bəyəndim abuneyem uğurlar arzulayıram 👍🏻
Harika ❤