Rekor Kıran Elmalı Kurabiye ! En Kolay ve Pratik Tarif 🍎✨(Mutlaka Deneyin)

Bugün sizlere çay saatlerinin vazgeçilmezi , herkesin bayıldığı elmalı kurabiye tarifimi paylaşıyorum. Ağızda dağılan hamuruyla da tadına doyum olmuyor. Herkesin şekline ve görüntüsüne hayran kaldığı kurabiye tarifimi sizlerde denemelisiniz. Hem çok lezzetli hem de pratik. Eminim herkes tarifini soracak !
Denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın.
Kanalıma abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın. Destekleriniz bizim için önemli.
Şimdiden herkese afiyet olsun. İyi seyirler.

Gerekli Malzemeler:
Elmalı İç Harcı:
* 4 adet orta boy elma
* 4 yemek kaşığı şeker
* 1 çay bardağı kırılmış ceviz
* 1 çay kaşığı tarçın

Hamuru İçin:
* 250 gram tereyağı ( oda ısısında yumuşak)
* 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
* Yarım çay bardağı sıvıyağı
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
* 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
* 1 yemek kaşığı sirke (Üzüm sirkesi)
* 1 paket şekerli vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 5-5,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)

#elmalıkurabiye #kurabiye #kurabiyetarifleri #kolaykurabiye
Lezzetli Yemek Tarifleri kanalımdan herkese merhabalar. Bugün sizlere hem görüntüsüne hem de şekline hayran kalacağınız, oldukça kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz elmalı kurabiye tarifim var. Gören herkesin görüntüsüne bayıldığı kurabiye tarifimin hemen yapımına geçiyorum. Öncelikle 4 adet orta boy rendelediğim elmalarımı tavamın içerisine aldım. Üzerine 45 yemek kaşığı şekerimi ekliyorum. Suyunu salıp çekene kadar elmalarımı orta ateşte pişiriyorum. Elmalarım artık suyunu çekti. Ocağımı kapatıyorum. Farklı bir kabın içerisine alarak soğumasını sağlıyorum. Elmalı iç harcım soğurken ben de hamurunu yoğurmaya geçiyorum. Hamuru için 250 gram tereyağını karışma kabına aldım. Oda ısısında erimiş tereyağı olması çok önemli. İçerisine bir su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri ekliyorum. Güzel bir şekilde karıştırıyorum. Eriyene kadar karıştıralım. İsterseniz bütün malzemeleri bir anda koyup da yoğurabilirsiniz ama ben bu şekilde yapmayı tercih ediyorum. Eğridikten sonra içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ, bir adet yumurtamı ekliyorum. Tekrar karıştırıyorum. 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1 yemek kaşığı sirke, üzüm sirkesi kullandım. Bir paket şekerli vanilya, bir paket kabartma tozunu da ekliyorum. Tekrar karıştırıyorum. Son olarak unumu içerisine eleyerek ekliyorum. Öncelikle 3 su bardağı unumu içerisine eleyerek ekledim. Daha sonra un eklemeye devam ettim. Toplamda 5,5 su bardağı kadar un kullandım. Un miktarı kullandığınız malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterebiliyor. Un kalitesine göre değişiklik gösterebiliyor. O yüzden kontrollü olarak eklemeniz gerekiyor arkadaşlar. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olduğunda lütfen un eklemeyi bırakın. Çok fazla un eklerseniz kurabiye hamurunuz çatlar. Açmakta zorlanabilirsiniz. Hamurum istediğim kıvama geldi. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur oldu. Bu kıvama geldikten sonra yeterli demektir arkadaşlar. Hamurumu hazırladıktan sonra bir kenara alıyorum. Elmalı iç harcım soğudu. İçerisine bir çay bardağı kırılmış ceviz, 1 çay kaşığı da tarçın ekledim. Tarçın miktarı size bağlı. İsterseniz fazla da koyabilirsiniz. Ben bir çay kaşığı kullandım. Güzel bir şekilde karıştırıyorum. Artık kurabiyelerimin yapımına geçiyorum. Hiçbir yerde görmediğiniz bu kurabiye şeklini aparat kullanmadan kolayca hazırlayabilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde bir parça kopartıyorum hamurumdan. elimle yuvarlayarak tezgahımın üzerinde yaklaşık 5 cm büyüklüğünde açıyorum. Ortasına elmalı iç harcımdan koyuyorum. Kenarlarını bu şekilde kapatıyorum. İyice kapatalım. Daha sonra hamurumu ters çeviriyorum ve orta kısmını bir bıçak yardımıyla keserek ortasını açıyorum. Kesinlikle yapması çok kolay arkadaşlar. Hızlı bir şekilde yapabilirsiniz bu kurabiyeleri. Herkes eminim ki görüntüsüne hayran kalacaktır. Bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kasirli fırın tepsimin içerisine alıyorum. Yakından sizlere tekrar göstermek istedim. Hamurumu bu şekilde açtıktan sonra orta kısmına elmalı iç harcımdan koyuyorum. Kenarlarını birleştiriyorum. Güzel bir şekilde kapatıyorum. Daha sonra ters çeviriyorum. Orta kısmını bir bıçak yardımıyla keserek bu şekilde ortasını açıyorum. Gördüğünüz gibi oldukça kolay bir yapımı var. Ben kurabiyelerimi hazırlarken sizler de hala kanalıma abone değilseniz lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın. Kanalıma abone olmak ücretsizdir. Kolay bir şekilde abone ol butonuna tıklayarak abone olabilirsiniz. Bu arada tariflerimi izleyip beğeniyorsanız, tariflerimi deniyorsanız lütfen beğen butonuna basmayı ve yorum yapmayı da unutmayın. Beğenileriniz ve yorumlarınız bizim için oldukça önemli. Bu arada hazırlamış olduğum bu hamurdan toplamda 40-45 adet bu şekilde kurabiye çıkıyor. Ben kurabiyelerimi hazırladım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımda 25 dakika kadar pişirdim. Altı kızardıktan sonra pişmiş demektir arkadaşlar. Üzerlerini çok fazla kızartmanıza gerek yok. Kurabiyelerimi fırından alıp soğuttuktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiyorum. Sıcakken serpmeyin. Pudra şekeri erir arkadaşlar. Soğuduktan sonra güzelce serpelim ve gördüğünüz gibi artık kurabiyelerim servis etmek için hazır. Çayınızın, kahvenizin yanına oldukça yakışacak herkesin severek yediği elmalı kurabiyeleri bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ediyorum. Yapıp deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Şimdi sizlere bir tanesini alıp iç kısmını da göstermek istiyorum. Hemen alt kısmı bu şekilde güzelce kızardı. Kıyır kıyır. Oldukça lezzetli bir kurabiye oldu. Görüntüsü de bu şekilde. Deneyen herkese afiyet olsun. Yeni videolarımdan ve yeni tariflerimden ilk siz haberdar olmak istiyorsanız YouTube kanalıma abone olup zil sesini açmayı unutmayın. Yeni videolarda ve yeni tariflerde görüşmek üzere. Hoşça kalın. Yeah.

KAYNAK