✨ İki Kişilik Menü: Mercimek Çorbası, Garnitürlü Pirinç Pilavı ve Tavuk Sote ✨
İki kişilik istersen birer çay bardağından yapabilirsin ama eğer dört kişilik istersen bir su bardağı kullanman çok daha garanti olur daha fazla kişiysen de arttırarak devam edebilirsin✨ (bu bizim hanemiz için iki veya dört kişilik ama bazı insanların yediği miktara göre üç ya da beş kişilik gibi de değişebilir 😇)
🍵 Mercimek Çorbası:
Bir çay bardağı mercimeği, bir soğan ve bir küçük havuçla birlikte tencereye aldım. Biraz yağ ve baharat ekledim. Üzerine suyunu koyup tüm malzemeleri kısık ateşte haşladım. Sonrasında blenderdan geçirip tuzunu, pulbiberini ayarladım.
🍚 Garnitürlü Pirinç Pilavı:
Bir çay bardağı pirinci iki yemek kaşığı sıvı yağda kavurdum. Üzerine haşlanmış 200 gram garnitür ekledim. İlik suyu varsa iki yemek kaşığı da ondan ekleyebilirsiniz, yoksa şart değil. Bir su bardağı kaynar su ve tuzunu da koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdim. Suyunu çektikten sonra tereyağını ekleyip demlenmeye bıraktım.
🍗 Tavuk Sote:
400 gram kemiksiz tavuk butunu kare kare doğradım. Sosu için bir yemek kaşığı salça, bir yemek kaşığı yoğurt, yarım şişe soda, yarım çay bardağı yağ ve baharatları karıştırdım. Tavukları bu sosa bulayıp tavada 5–6 dakika kavurdum. Üzerine bir tane doğranmış soğan ekleyip iyice harmanlanana kadar kısık ateşte pişirdim.
🥔 Ekstra Lezzet Önerisi:
2 patatesi haşlayıp süzdüm, içine yarım çay bardağı süt, tuz, karabiber ekleyip püre haline getirdim. Güvece yaydım, üzerine tavuk soteyi koydum, en üste kaşar serptim. Fırına verip gratin gibi de yapabilirsiniz. İsterseniz tavuk soteyi pilav üstü de servis edebilirsiniz.
#ikikişilik #yenievli #tavuksote #pirinçpilavı #mercimekcorbasi #akşammenüsü #yemektarifleri #pratiktarifler
Yeni evlendim. Her gün ne yemek yapacağım diye düşünüyorsan senin için iki kişilik tarifler paylaşıyorum. İki kişilik pratik tarifler için beni takip etmeyi unutma. Bugün menümüzde mercimek çorbası, tavuk sote ve garnitürlü pirinç pilavı var. Bu şekilde çok pratik ama menüyü güzelleştirmek isterseniz püre yatağında tavuk sote yapıp güveçte de pişirebilirsiniz. Eğer aynı gün bitsin isterseniz mercimeği ve pirinci full bir çay bardağı olarak kullanabilirsiniz. Diğer tüm malzemelerin miktarını ve tarifini açıklama kısmına ekledim. İstediğin farklı yemekler varsa yoruma yazabilirsin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Hoşça kalın.
KAYNAK