Bugün evdeki yardımcımıza ananaslı tavuk yapıyorum. O uzakdğu mutfağını, bense onu çok sevdiğim için bugün onun sevdiği bir yemeği hazırlamak istedim. Ananası ikiye bölüp gösterdiğim şekilde kestikten sonra tavukları ince ince dilimliyorum. Tuz ve mısır nişastasıyla kaplıyorum. Çıkardığım ananasın suyunu süzüp tavuk sevmeyeni bile sevdirecek bir sos hazırlıyorum. Önceden ısıttığım tavama tavukları koyup pişiriyorum. Piştiğinden emin olduktan sonra ananas ve sosunu ekliyorum. Bana göre tavuğun en lezzetli hali bu şekilde oluyor ve en sonunda susam ve taze soğan ile süslüyorum. Bence özenle hazırlanan yemekler karşımızdakine verdiğimiz değeri göstermenin en güzel yollarından biri. İnanılmaz güzel oldu.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“tavuk yemeği #masterchef #tarif #pratiktarifler” üzerine 10 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler