Ne zaman nohut yemeği yapsam herkes nohutların çok güzel pişeceğini söylüyor. Aslında herkesten çok farklı bir şey yapmıyorum. Tabii ki akşamdan ıslıyorum ama ıslarken bir taşım kaynatıp altına kapatıyorum. Pişirmiyorum ama ve limon sıkıyorum. Sabaha kadar böyle bekliyor. Sabah da çok hızlı bir şekilde kaynıyor ve dengeli pişiyor arkadaşlar. Yeah.
KAYNAK
Nohutu düdüklüde yaparım nohutun güzelde 45 dk pamuk gibi oluyor
Limon ne alaka tavsiye üzere bezelyeye sıktım yemek pismedi
Tuzla normal ısla muazzam pişiyor,limon zor,sıkar.
Naparsam yapayim bu nohut dudukludede pismiyo.Anlamadim.Napabilirim
Nohut hemen fermente olur ve bakteri üretmeye baslar.
Mən cayni soda 30 dəqiqə saxla isti suda sonra yu yuyandada isti su ilə yuyun soyuq suyla yox sonra pisir yarım sayta pambıq kimi olur