çok kolay ve ekonomik elmalı üzümlü tarçınlı pasta tarifi

@Nefis Yemek Tarifleri @Nefis Yemek Tarifleri 2 @PRATİK YEMEK TARİFLERİ

malzemeler
su bardağı ölçüsü 200ml
1 sb yoğurt sulu tarafından
1 sb sıvı yağı
1 sb şeker
not bu üç malzeme birlikte çırpılır ve 1 sb ayrılır
kalan karışımın üzerine
4 yumurta ilave edilerek iyice çırpılır
2 sb un
1 pk kabartma tozu
2 çk tarcın
2 yemek kaşığı cekirdeksiz kuru üzüm sicak suyla ıslatılır 10-15 dk bekletilir üzümün yarısı kekin içine ilave edilir( diğer yarısı da üzeri için ayrilir)
ve supatula ile karıştırılır
yağlı kağıt serilen
dikdörtgen kek kalibina dökülür
4 tane orta boy kırmızı elma ince ince dilimlenerek
1 cm aralikli ardarda dizilir üzerine
1 yk kaşığı ıslatılmış çekirdeksiz kuru üzüm serpiştirilir
önceden ısıtılmış
180 derecede
alt üst ayarinda
Üzeri kızarana kadar pişirilir
kurdan testi yapilarak pistiğinden emin olunur
pişen kekin üzerine kekimiz henüz sıcakken önceden ayırmış olduğumuz 1 bardak sosumuz fircayla hertarina gelecek şekilde sürülür
pastamız iyice soğuduktan sonra servis yapilir
herkese afiyet şifa olsun ????????

KAYNAK