merhaba kanalıma hoş geldiniz sizinle çok amaçlı ana yemek olarak ister çayınızın yanına ister pilavın yanında yiyeceğiniz fırında kıymalı patates yemeği paylaştım Lezzetli pratik olan bu tarifi yaparsanız çok beğeneceksiniz
Eğer videomu buraya kadar izleyip beğendiyseniz bana destek için kanalıma abone olmayı yeni videolar için bildiri zilinizi açmayı unutmayın
Yeni videolarımda görüşmek üzere hoşçakalın
malzemeler
11 adet büyük patates
1 adet kapya biberi
2 adet soğan
6 adet sivri biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
300gr kıyma
patatesi kızartmak için sıvıyağ
dilerseniz hava firitözünde de kızartabilirsiniz
#chef #pratiktatlitarifleri #kolaytarifler #sebzeyemekleri #yemektarifleri #evyemekleri #recipe #patates #papatesyemeği#kolaytarifler #kolayyemek #yemektarifleri #yemek #yemektarifi #kolaytarifler #recipe #kıymalıpatates#patateslitarifler#chef#chef #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #youtubevideo #youtuber #youtube #
Merhaba arkadaşlar. Lezzet yolculuğu kanalıma hoş geldiniz. Bugün hem pratik hem lezzetli çok güzel bir fırın yemeği yapıyorum. Kıymalı patates yapıyorum arkadaşlar fırında. Umarım sizler de beğenir yaparsınız. Lezzetli misafirlerinizde. İster ana yemek olarak isterseniz çay saatinde çaylarınızın yanına lezzetli bir güzel yemek arkadaşlar. Sizlerin de beğeneceğinizi düşünüyorum. Videomu sonuna kadar izlerseniz kaçırmazsınız. Sizlere önce malzemelerimi söyleyerek yapımına başlıyorum. İki tane soğan hazırladım. Bir tane kapya biber, birkaç tane yeşil biber, iki tane domates hazırladım. 300 gram kıyma hazırladım arkadaşlar. Önce soğanlarımı soydum. Şöyle ince ince doğruyorum. Eğer kanalıma yeni geldiyseniz sağ üst köşeden kanalıma abone ol yazısına tıklayarak abone olabilir, yeni videolar için bildiriz zilinizi açabilirsiniz. Yemeğim hem ana yemek olarak kullanabilirsiniz hem çay saatlerinizde, kahvaltıda severek yiyeceğinizi düşünüyorum. Soğanlarımı şu şekilde küp küp doğruyorum. Şöyle orta büyütte bir tavaya soğanlarımı aldım. Üzerine biraz sıvı yağ koyarak kavrulmaya bırakıyorum. Arkadaşlar benim yemeğim 1012 kişilik. Her patatisten bir porsiyon çıkartıyorum. Kıymasıla birlik tam porsiyonlarınızın büyüklüğüne, küçüklüğüne göre değişebilir. Şöyle patateslerimi soyuyorum. Önce patatesleri yıkadım arkadaşlar. Sonra bu şekilde soyuyorum. Malzemelerimi arkadaşlar bir büyük patatesli bir porsiyon olarak ayarladım. Dilerseniz daha az yapabilirsiniz. Dilerseniz eee fazlaysan, kalabalıksanız daha fazla yapabilirsiniz. Kişi başından bu şekilde ayarladım. Ara ara soğanımı kontrol ediyorum. Pembeleştirene kadar bu şekilde karıştırarak soğanlarımı kavuruyorum. 1 yemek kaşığı salça koyuyorum. Salçamı da şöyle soğanımla birlikte kavuruyorum. Salçamın kokusu çıktıktan sonra üzerine kıymamı ilave ediyorum. 300 gram kıyma kullanıyorum. Kıymayla soğanımı şöyle biraz kavuruyorum. [Müzik] Kıymam kavrulurken ben kapya biberimi şöyle hazırlıyorum. İçini çekirdeklerimi çıkardıktan sonra ince ince soğan büyüklüğünde doğruyorum. Hem görseli güzel oluyor bu kapya biberin arkadaşlar hem de ayrı bir lezzet veriyor. Kavrulan kıymanın üzerine güverlerimi ilave ediyorum. Bir taraftan da diğer malzemelerimi hazırlıyorum. Bu arada yeşil biberlerimi de şu şekilde içlerini çekirdeğini çıkartıyorum arkadaşlar. Biberlerim büyük olduğu için bunların da çekirdeklerini çıkartıyorum. Eğer ince isse biberiniz çıkartmayabilirsiniz. Şöyle ince ince doğruyorum. Biberlerimi doğradıktan sonra kavrulan soğanımı kıymamın içine ilave ediyorum. Şöyle bir çevştiriyorum. Domateslerimin kabuklarını soydum arkadaşlar. İsterseniz ronodan çekebilirsiniz. İsterseniz bu şekilde kabuklarını soyarak doğrayabilirsiniz. Şöyle uçlarını aldım. İri iri doğruyorum. Hem görseli güzel oluyor hem lezzetli oluyor. Bu şekilde doğruyorum arkadaşlar. Dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz. Kavrulan kıymamın, biberimin üzerine domateslerimi ilave ediyorum. Şöyle bir karıştırdıktan sonra pişmeye bırakıyorum. Arkadaşlar bu şekilde de yiyebilirsiniz. E güzel ekmek banarak lezzetli bir iç malzemesi hazırladım. Tatlandırmak için bir çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı acı biber. Şöyle bir karıştırıyorum. Tuzunu, biberini farklı baharatlar koyabilirsiniz arkadaşlar. Kendi isteğinize göre. Tamam dersinize göre az veya çok kullanabilirsiniz. Malzemelerimi bu şekilde iyice kavuruyorum. Patatesin üzerine dökeceğim malzemem hazır arkadaşlar. Bakın bu şekilde. Çok lezzetli oldu. Çok da birbirine karışsın istemiyorum. Altını kapatıyorum. Şimdi patateslerimi doğruyorum arkadaşlar. Hepsini soyduktan sonra şöyle e bir parmak kalınlığında iri iri doğruyorum. Diğer taraftan doğrayarak küp küp patates hazırlıyorum. Büyüklüklerini sizlere de yakından göstereyim arkadaşlar. Bakın bu şekilde hepsini doğradım. Üzerine biraz tuz serpiyorum. Bir tatlı kaşığı tuzumu serptim. Şöyle elimle iyice karıştırıyorum. Kızgın yağ da arkadaşlar hafif pembeleşene kadar kızartıyorum. Patateslerimiz pişmiş olacak arkadaşlar. Kızarmasa da pişmesini bekliyorum. Şöyle tepsime dizdim. Üzerine hazırladığım malzememi döküyorum. Tekrar hatırlatayım arkadaşlar. Benim yemeğim 1012 kişilik patatesin büyük patateslerden kişi başına bir porsiyon olarak hazırladım. Siz bu malzemeyi daha az olarak yapabilirsiniz. Daha fazla olarak yapabilirsiniz. Malzememi döktükten sonra fırına veriyorum arkadaşlar. Bir 10-15 dakika fırınlıyorum. Yemeğim hazır. Başın çok güzel oldu. Videomu buraya kadar izleyip beğendiyseniz arkadaşlar sosyal medyalarımızda paylaşırsanız olumlu veya olumsuz yorum yazarsanız çok mutlu olurum. Sizlerin ne düşündüğünüzü merak ediyorum. Yemeğimi şu şekilde yakından da göstereyim sizlere arkadaşlar. Bakın bu şekilde. Bir sonraki videolarımda görüşmek üzere. Hoşça kalın. K
KAYNAK
