Merhaba! Özlenen Tatlar kanalına hoş geldiniz. Bu kanalda ev yapımı, pratik ve lezzetli yemek tarifleri paylaşıyorum. Tatlılardan tuzlulara, kurabiyelerden ana yemeklere kadar birçok tarif sizi bekliyor. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla sunuyor, aynı zamanda dünya mutfağından ilham alarak farklı tarifler deniyorum. Tariflerim kolay uygulanabilir, sade anlatımlı ve herkesin evinde rahatlıkla yapabileceği şekilde hazırlanıyor. Sağlıklı, ekonomik ve hızlı yemek fikirleri arıyorsanız doğru yerdesiniz! Her hafta yeni tariflerle karşınızda olacağım. Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın. Lezzet dolu yolculuğumuza katılın, birlikte pişirelim!
“Cızır cızır, mis gibi… 🍋🐔”
“Limonun ferahlığı, tavuğun lezzetiyle buluştu.”
“Her lokmada taptaze bir tat!”
“Hafif, pratik ve çok lezzetli ✨”
Selam..Bu lokum gibi tavuğu denemeyen kalmasın.kaydedin,deneyin,bana hak vereceksiniz,aşırı lezzetli,pamuk gibi göğüs eti.tadı bambaşka birşeye dönüşüyor🥰
Limon soslu tavuk
600 gr.göğüs eti
Bir tutam tuz,biraz karabiber
1 adet kırmızı soğan yoksa beyazda olur
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı
4 yemek kaşığı krema
5 yada 6 kaşık un
Sosu
1 su bardağı tavuk yada et suyu
1 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı pulbiber
Öncelikle sos malzemelerimin hepsini çırptım,bir kenara aldım.tavuğumu ikiye ayırırdım,biraz dövüp,incelttim.tuz ve karabiberle tatlandırdım.unumu bir kaba aldım,tavuklarımı unladım.Azyağda tavada,tavuklarımı mühürledim.tavuklarımı pişirdiğim aynı tavaya,tereyağımı ekledim,soğanımı küp küp doğradım,tavada ,soteledim.çırptığım sosu ekledim,3-4dakika sonra kremamı ekledim,5-6 dakika sonra mühürlediğim tavukları içine gömdüm.üzerine 3-4 tane limon dilimi yerleştirip,kapağını kapadım.10 dk.pişirdim.üzerine ince kıyım maydonoz serpiştirdim.yemeğim hazır🥰bu kadar kolay ,ama inanılmaz lezzetli,çok klas bir akşam yemeği..altına patates püresi ,yeşil bir salata mükemmel bir öğün.Lokum gibi bir et …Kesinlikle,çok öneriyorum,mutlaka deneyin..lezzetine bayılacaksınız..görüşmek üzere🥰🥰
[Müzik] Merhaba. Bugün mutfağımda gerçek bir lezzet bombası var. Limon soslu tavuk. Düşünün tavuk o kadar yumuşak ki çatalla bile dağılıyor. Ağızda eriyor. Üstelik çok pratik. Göğüs setimi ikiye bölüyorum. Biraz dövüp inceltiyorum. Tuz ve karabiberle tatlandırıyorum. Una buluyorum. Az yağda, kızgın tavada mühürleme yapıyorum. Bir tarafta sosumu hazırlıyorum. Limon kabuğu rendesi, limon suyu, pul biber, sarımsak, tavuk suyu ya da et suyu. Ben et suyu tercih ettim. Güzelce çırpıyorum. Tavukları kızarttığım tavaya tereyağı ekleyip küp doğran soğanımı da ilave ettim. Biraz kavurduktan sonra limon sosumu döktüm. 5-6 dakika sonra kremamı ekledim. 3-4 dakika sonra kızarttığım tavuğumu sosun içine gömdüm. Birkaç dilim limon koydum üzerine. Kapağını kapadım. 10 dakika piştikten sonra altını da kapattım. İnce kıyılmış maydanozla süsledim. Mis gibi. Altına ipek gibi patates püresi, pirinç pilavı, bir de yeşil salata ekip tamam. Yani deneyen herkes bir daha asla başka tavuk yapmam diyecek kadar etkilenecek. Hem sağlıklı hem de enerji dolu bir öğün isteyenler için mükemmel bir seçenek.
KAYNAK
