Hepinize iyi akşamlar sevgili takipçilerim. Kafelerde içtiğiniz reyhan şerbetini aratmayacak bir tarifle geldim. Manavdan aldığımız bir demet reyhan için sadece 2 lre su kullandım ve bir çay kaşığı limon tozu ekledim. Kaynar su eklemeniz kesinlikle önemlidir. Kaynar suyla demlenmesi lazım. Düşünün öyle bir tadına doyum olmuyor ki her yaptığımda böyle 2ü tane leğende yapıyorum. Toplamda bu ikisi için 4 Lre su kullandım. Bunun üzerine de limon tozu ekledim ve yaklaşık 1 bu5 saat boyunca böyle demlenmesini bekledim. 1,5 saatten sonra içindeki yaprakları aldım. Daha sonra da 4 fincan şeker ekledim. Her 1 litre için ben bir fincan şeker kullanıyorum. Toz şeker. 4 Lre için 4 fincan kafi. Karıştırdıktan sonra süzüp süraylere koyabilirsiniz. Rengi de tadı da mükemmel.
KAYNAK
