5 dakikada mayasız lezzetli bir poğaça hazırlayalım. 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, bir yumurta, bir yumurta beyazını ilave edip özşene kadar karıştıralım. 5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 2 paket kabartma tozunu ilave edip ele pişmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan parça kopartıp yuvarlak haline getirelim. Hamuru açalım. İç harcımızı ilave edip kapatalım. Yağlı kasirle fırın tepsimizi yerleştirelim. Yumurta sarısını sürelim. Çörek odovu susamı serpiştirip 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Hazır olunca afiyetle servise sunalım.
KAYNAK
