Poşe yumurta yapmanın sırrını çözdüm 😂 #food #tarif #masterchef

sevgikazan
Poşe yumurta yapmanın sırrını çözdüm 😂

#poachedegg #eggbenedict #poşeyumurta
Aşırı kolay bir poşe yumurta yapıyorum. Kaynayan tencereye çay süzgeci koyup üzerine yumurtayı kırıp kapağını kapıyorum. Bu şekilde pişmeye başlıyor ve beyazlar tamamen pişince süzgeci suya batırıp üzerini pişirip alıyorum. Bir dilim ekmeğimin üzerine biraz lor peynir koyup üzerine şu güzellikteki poşe yumurtamızı spatula yardımıyla zaten çok kolay çıkarıyorum. Biraz pul biber, feslen, tuz ve zeytinyağı gezdiriyorum. Aşırı pratik bir kahvaltı oluyor. İç kıvamı da bu şekilde. Tam istediğim gibi. Poşe yumurta yapmak artık çok kolay. Bana afiyet olsun. Bay bay.

KAYNAK