Şekerpare Tarifi

Yapımıyla kolay, lezzetiyle harika olan şekerpare tatlı tarifini bugün sizler için hazırladık. Ramazan ayında kolay tatlı tarifleri arıyoruz. Şerbetli tatlı, tam ağızlara layık şekerpare tatlı tarifimizi ailenize veya iftara gelen misafirlerinize kolayca hazırlayıp lezzetle tüketebilirsiniz. Şekerpare tatlısını hemen hemen herkes çok sever, benim için de şerbetli tatlı tarifleri içerisinde en sevdiğim tatlıdır ve kanalımıza bu kadar geç yüklenmiş olmasına ben de şaşırıyorum:) Ramazan ayı gelirken, yasemin ile birlikte ramazan ayına özel yeni videolar çekelim istedik ve ilk aklımıza gelen tatlı da şekerpare oldu. Önümüzdeki günlerde yeni yeni şerbetli tatlı tarifleri ile sizlerle olacağız. Bizden beklediğiniz videolar olursa her zaman olduğu gibi yorum kısmına yazmayı unutmayın 🙂 Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Gelelim pastahane usulü şekerpare nasıl yapılıyor?

Uygun bir tencereye 4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su eklenerek kaynamaya bırakılır.
Yarım limon suyu eklenerek 6-7dk kaynatılarak ocaktan alınır.
Hamur için 250g margarin ya da tereyağı, birinin sarısı üzeri için ayrılmış 2 adet yumurta, 2 çay bardağı irmik, 1,5 çay bardağı pudra şekeri, yarım çay kaşığı karbonat ve yarım çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya yoğurma kabına alınarak yoğrulmaya başlanır.
Daha sonra hamur toparlananan kadar yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur.
Bu tarifte yaklaşık olarak 3-3,5 su bardağı un kullanıldı.
Hamurdan bir parça alınarak şekillendirilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek çatalla çizgiler oluşturulur.
Önceden ısıtılmış 180C derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Tatlılar fırından alındıktan sonra sıcak şekerparenin üzerine soğuk şerbet dökülerek tatlıların üzeri kapatılır ve şerbeti çekmesi sağlanır.

Şekerpare tarifimiz servise hazır
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
http://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-sekerpare/

Şekerpare Tarifi için Malzemeler;
250 gr tuzsuz tereyağ
2 çay bardağı irmik
2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
yarım çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
1. 5 çay bardağı pudra şekeri
1 vanilya
3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak)
Şerbet için;
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
çeyrek limon

Çok beğenilen şekerpare tatlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-tarifi-3/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş şerbetli tatlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/

İrmikli Tatlı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=v8Lnhz3zxdY

Sultan Tatlısı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=YZrb_Aw9fQI

Browni Kurabiye Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=IkoxVrGKdyo

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=vPktcJXbQvI

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=bZqVKNBCe6E

Baba Tatlısı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=ZEtc2Fbs4uE

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

KAYNAK