Kocam a kocam yok bugün kocam yok. Takipçim bugün kocam yok. Takipçilerle baş başayız. Ukraynalı bir arkadaşımız çocukken çok yaptıkları bir kurabiyenin tarifini verdi. Acayip merak ettim. Bol tereyağlı böyle şekere falan buluyor. Hadi bir yapalım be. Gideyim değil mi? Ecas Bekir ben gidiyorum tamam mı? Gidiyorum geliyorum. Tarife başlıyorum. Böyle bir kaba 300 gram lor peynirini aldık. İçine 150 gram eritilmiş tereyağı döküyorum ve bir yumurta. Bunu şimdi bir güzel çırpıyorum. 280 gr un ekliyorum. Bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ekliyorum. Şimdi bence ben bunu buraya bir alayım. Burada bir yoğurayım bunu. Ha şöyle ya. Hamur kadınıyım ben. Unuttum hamur kadını olduğumu. Şimdi bunu bir saat buzdolabında bekletiyorum ki hamur kendini çeksin. Hop oldu. Bir tane şeyi aldık. Üstüne de bunu koydum. Böyle göbeğime tutturuyorum genelde burayı. Gülme gülme. Kocam geldi. En nerede tadımı yapacak? Burada geldi. Yuvarlak şekiller yapıyorum. Önce bunun bir tarafını batırıyoruz şekere. Sonra şöyle herhalde şöyle katlıyoruz. Şöyle katladık. Sonra böyle bir tane daha katladık. Böyle burayı da buladık. Oldu size kulakçık kurabiye. 180 derecede 20 dakika pişirmeye gidiyorum. Güzel görünüyor ha. Sen yemeyeceksin. Sen yoktun tarifin başında. Tamam. Tamam. Gel. Köprüyü kurdun mu Ukrayna ile aranda? Çok kurma ama. Bayağı iyi. Çok güzelmiş. Bunun dışı kıtır içi yumuşak olduğu için müthiş olmuş. Çok iyi. Yapınız.
KAYNAK
Ukrayna kulakçık kurabiyesi
Ukrayna mutfağından kulakçık kurabiyesi; lor peynirli hamurun şekere bulanıp katlanmasıyla hazırlanıyor.
Malzemeler
- 300 gram lor peyniri
- 150 gram eritilmiş tereyağı
- bir yumurta
- 280 gr un
- bir paket kabartma tozu
- bir paket vanilya
- Şeker
Hazırlanışı
- Lor peynirini kaba alın; eritilmiş tereyağını ve yumurtayı ekleyip güzelce çırpın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin; hamuru yoğurun.
- Hamuru bir saat buzdolabında bekletin.
- Hamurdan yuvarlak şekiller yapın. Bir tarafını şekere batırın, katlayın; tekrar katlayıp diğer tarafını da şekere bulayın.
- Kulakçık kurabiyeleri 180 derecede 20 dakika pişirin.
Sirniki de yapar mısın
Ablam elbise link nolur (harika 🎉bir insansın ve çok güzelsin ❤)
Bizim şef ❤❤❤❤😊😊😊
çok kurma ama 😂
Abla sen gerçek bir hamur kadınısın.
Bunu cesaret edip yaparsam ve olmazsa annem kurabiye niyetine beni yer 😅
Ben Bekir
Yine mükemmel yaptın afiyet olsunnn❤
Abloş sabitlermisin lütfennn ❤🥰🐾⛓️
İlk
Az şekerli oh be yaparım ben bunu😂
Abla seni çok seviyorum enerjini görünce çok sevdim ve takibe aldım çok güzelsim❤😊
Abla kocan olmadığı tariflerde başarılı oluyosun 😂♥️
Abla seni çok seviyorum ❤❤
Ablam şaşırtırsan bizi bu qədər tariflərin ardıcıl olmaması lazımdı 😂😂😂
Tüm suratınızla konuşuyorsunuz resmen gözler kaşlar burun yanaklar kulaklar siz konuşurken her yer oynuyor 😂
<3
Ya cok tatlisin yaaaa cooook seviyorum seni🫶🏻❤️🥰
Elinize sağlık
Mükemmelsinnnnn❤
Abla çok iyi görünüyoooo canım cektiii
Azərbaycanda qazayağı olaraq keçir
ablacım videolarını ilgiyle takip ediyorum ama hiç lor kurabiyesi yaptığını görmedim. o da buna benziyor, bir dahakine de onu görür müyüz?
Hamur kadini .. cok guzel olmus ..
Çok kurma amma😂
Azərbaycanda bu şirniyyata qazayağı deyirlər
Abla kocan yokken sanki daha iyi tarif yapıyorsun kızma lütfen
Hop olduğğğ
Abone
Bu kadının konuşma mimikleri ne kadar itici şımarık ya🤢🤢
Kadin cok samimi arkadasiymisiz gibi konusuyor cok tatli
49
Abla seviliyorsun
Abla alakasız olucak ama yanindaki küçük kız Ela senin kızın mı?❤
Çok şirin yaw😂
Çok tatlısınız maşallah 😂sırf sizin replikleriniz ve kocanız sesleniş için izliyorum 😂😂yerim ben seni
Abla benim annemde bunu yapıyo Rus onun adı Türkçe öpücükler 💋 mdndmdn tadı müq oluyo
Bu peçenyenin adi qaz ayağıdı yanı kaz ayağı kurabıyesı
Ya abla Ceyda Kasabalıya benzemiyo mu?
Ellerine sağlık hamur kadını
Bizim hamur kadını yine iş başında
Zeynep ablanın arka planı daha güzel😃