♨️SOĞANLI TEPSİ PİDESİ #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #food

yemek_kelebegi
HEM ÇOOOK PRATİK HEMDE ÇOK LEZZETLİ😍👌

♨️SOĞANLI TEPSİ PİDESİ

Malzemeler;
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
Un

Arası için;
Yarım kg soğan
100 gr kıyma(kullanmayabilirsiniz)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 domates rendesi
Toz biber,Karabiber,tuz

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı;

Öncelikle hamur için malzemeleri derin bi kaba alıp yumuşak bi hamur yoğuralım.Hamuru mayalamaya bırakalım.
İç harcı için kıymayı 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavurlarım.İnce kıyılmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavuralım.
Salça,domates rendesi ve baharatları ilave edip 6-7 dakika kavurup ocaktan alalım.(Hamuru eritmemesi için soğuk olmalı)
Hamuru yağlanmış tepsiye alalım.
Elimizle açıp iç harcı üzerine dökelim.
Hamuru kenarlarından kapatıp tepsiye yayalım.
Üzeri için sos malzemelerini karıştırıp hamura yayalım.
Susam çörek otu serpip 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

#hamurişi #pratiktarifler

KAYNAK