İmambayıldı yok böylesi🥰🥰🥰 #zeytinyağlıtarifler #tarif #zeytinyağlı #patlıcan #imambayıldı

Zeytinyağlılardan vazgeçemeyenler🥰🥰🥰
İmambayıldı
Malzemeler
8 tane küçük patlıcan
5 tane soğan
7-8 tane sarımsak
3 tane yeşil biber
4 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı su
Patlıcanları kızartmak için
Sıvıyağ

Yapılışı:
İlkönce patlıcanlarımızı pijama şekilde soyup tuzlu suda bekletiyoruz. Buarada tenceremize soğanlarımızı ve sarımsağımızı doğruyoruz. Tenceremizi ocağa alıp biraz döndürüp zeytinyağını ilave ediyoruz . Patlıcanları yıkayıp kurutuyoruz kızartma tenceremizde yağımız kızınca patlıcanları iyice kızartıyoruz. Onlar kızarırken tenceredeki soğanların üzerine biberlerimizide ilave edip ardından salçamızı ve domatesleri koyuyoruz . Soğan karışımına tuzunu, şekerini ve karabiberini koyup pişiriyoruz ve daha sonra pişen bu karışımı ayrı bir kaba alıp kızaran patlıcanlarımızı tencereye diziyoruz içlerini soğan karışımla doldurup üzerine suyunu ilave edip ocakta pişiriyoruz. Bukadar kolay ve lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz❤️
Deneyeceklere afiyet olsun🥰
Bu sıcak havalarda zeytinyağlılardan vazgeçemeyenler için iman bayıldı yapacağız. Soğanlarımızı piyazlık şekilde doğruyoruz. Sarımsaklarımızı da doğruyoruz ve tenceremizi ocağımıza alıyoruz. Biraz kavrulduktan sonra üzerine zeytinyağımızı döküyoruz. Doğradığımız biberleri de üzerine ilave edip kızgın yağ da pijama şeklinde doğradığımız patlıcanlarımızı kızartıyoruz. Bu pratik ve lezzetli tarifi mutlaka denemelisin. Kavrulmakta olan soğanlarımıza biraz salça ilave ediyoruz. Bu arada patlıcanlarımızı çevirmeyi unutmayalım. Kıp kırmızı domateslerimizi de ilave edip tekrardan bir karıştırıyoruz. Bu arada patlıcanlarımız kızardı. İman bayıldımızın içini pişirip ayrı bir kabı alıp tenceremize patlıcanlarımızı koyuyoruz ve ortalarını açıp işlerini dolduruyoruz. Tarifle ilgili bütün detayları açıklamaya bırakacağım. Eğer videomu görürseniz beğenmeyi, kaydetmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beni takip etmeyi unutmayın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

KAYNAK