Akşam yemeğine 10 dk MENÜ‼️#shortvideo #tarif #shorts #diy #food #shortsviral #yemek

Merhaba arkadaşlar sizlere akşam için kolay bir yoğurt çorbası ile tavuklu patates ezmesi hazırladım yanına bir salatayla güzel bir menü hazırlayabilirsiniz👍

Menü 4 kişi için:
Tavuk için:
6 parça kemiksiz tavuk pirzola
4 adet ufak patates
Tuz,karabiber ,pulbiber,kimyon ,tız biber
Yarım Çay bardağı sıvıyağ
Şehriyeli yayla çorbası için:
1 adet yumurta sarısı
4 çorba kaşığı dolusu yoğurt
Yaım su bardağı arpa şehriye
1 silme çorba kaşığı un
Ortalama 1 litre su
Üzerine;yarım çay bardağı sıvıyağ,2 Çay kaşığı nane
Yapılışı:
Tavugu yıkayın süzgeçi alın patatesin kabuklarını soyup çok kalın olmadan yuvarlak doğrayın ve tümünü tencerenin içerisine karıştırın baharatlar ve sıvıyağ ile karıştırın ,tavuklar alta gelecek şekilde patatesleri üzerine koyup ocağa götürün suyunu saldımmı ağzını açın yüksek ayarda altı kızarana kadar pişirin.
Çorba için un yumurta şehriye yoğurt biraz da su ekleyip karıştırın karıştıktan sonra ortalama 1 litre su ekleyin karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca iki 3 dakika daha kaynatıp Ocaktan alın ayrı bir yerde yağ ile naneyi yakıp üzerine gezdirip tuzunu ekleyin deneyecekler afiyet olsun☺️

#pratiktarifler #shorts #shortsviral #shortsvideo #yemek #yemektarifleri
Merhaba arkadaşlar. Bugün akşam yemeğinde şöyle yoğurtlu bir çorbayla tavuk dizmesi patates hazırladım. Sizlere de her ikisini tarif etmek istedim. Öncelikle d tane ufaklarından patatesi gördüğünüz şekilde kabuklarını soyup kalın olmayacak şekilde çok doğradım. Yapışmaz bir tavan içerisine alıyorum. Kişi sayısına göre tavuk kemiksiz tavuk prizolarında yıkadım. Onun da içerisine ekleyip şöyle yarım çay bardağı sıvı yağı, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, pul biber, biraz toz biber ve tuzunu ekleyip karıştırıyorum. Tavukları alta gelecek şekilde tencereme yerleştiriyorum ve patatesleri de üzerine bırakıyorum. Bezle şöyle bir kenarlarını silip kapağını kapatıyorum ve ocağıma götürüp olabildiğince biraz yüksek ayarda pişiriyorum. Altının kızarması için. Eğer çok fazla suyunu çekmeye başladıysa altını kısın biraz pişsin. Diğer taraftan da kolay bir şöyle yoğurt çorbası hazırlıyorum. Yarım su bardağı kadar arpa şehriye 34-4 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı unu karıştırıyorum. Bu arada yumurtanın sadece sarısı. Biraz da su ekleyip çırpıyorum. Ortalama 1 litre su ekledim. Ocağıma götürüp karıştırarak pişiriyorum. Diğer taraftan üzerine yarım çay bardağı sıvı yağında bir çay kaşığı ya da 2 çay kaşığı kadar naneyi yakıp tuzunu ekliyorum. Çorbamı kapattıktan sonra naneyi de içerisine ekliyorum ve çorbam hazır. Tavuk yemeğim de bir taraftan pişti. Hemen onu servise getiriyorum. Altının böyle kızarması için biraz sulanıyor ve yüksek ayarı açarsanız gayet güzel kızaracaktır. Servis tabağını alıyorum sizlere. Şöyle birazcık kesip ayrıntılı gösteriyorum ve videomu bitiriyorum. Bu kolay iki tarifimi muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Hoşça kalın. Yeah.

KAYNAK