kaldın içimle bir yerdesin bir [Müzik] yerde kara geceler üzerime titreyen birçok sözüm var beni bekleyen de çok hırsın var yeah

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Fırında köfte patates tarifi😍 #köfte #patates Malzemeler yorumda👇👇” üzerine 32 yorum

  1. Malzemeler:
    500 gr kıyma
    1 büyük soğan
    1 dil sarımsak
    8-9 dal maydanoz
    1 çay bardağı galeta unu (ekmek içi de olur)
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşılı kimyon
    1 tatlı kaşışı kırmızı toz biber
    Yarım çay kaşığı karbonat

    3 adet patates
    3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 çay kaşığı tuz
    Karabiber
    1 çay kaşığı kekik
    1 çay kaşığı kırmızı toz biber

    Sosu için:
    2 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 yemek kaşığı salça
    1 su bardağı kadar sıcak su

    Yapılışı: Köfte için soğan ve sarımsağı rondodan geçirerek suyunu sıkıyorum. Rendeleyerek de aynı işlemi yapabilirsiniz. Kıymanın üzerine suyunu sıktığımız soğan sarımsağı ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek birkaç dk boyunca güzelce yoğuralım. Ardından şekil verelim. Diğer tarafta patatesleri yarım daire olacak şekilde dilimleyelim. Üzerine yağ ve baharatları ekleyerek karıştıralım ve ısıttığımız 200 derece fırında pişmeye gönderelim. Sosu için bir kaba 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı alarak salçayı kavuralım. Üzerine suyu ekleyerek bir taşım kaynatalım. Patatesler 15-20 dk kadar fırında piştikten sonra üzerine köfteleri sıralayalım. Salçalı sosu üzerine dağıtarak tekrar fırına gönderelim. Köftelerin üzeri kızarıncaya kadar ortalama 25-30 dk pişirelim. Sunumu da lezzeti de harika oluyor. Afiyet olsun🤗
    #köfte #köftepatates #köftetarifi

Yorum yapın

Benzer Tarifler