ayyucekamit
Tek Lokmalık Kanat Tarifi😋👇🏻
MALZEMELER
🔸750gr tavuk kanat
🔸1 tatlı kaşığı şeker
🔸1 tatlı kaşığı tuz
🔸1 lt su
Baharat karışımı
🔸3 tatlı kaşığı kimyon
🔸3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
🔸1 tatlı kaşığı pul biber
🔸1 tatlı kaşığı isot
🔸1tatlı kaşığı kekik
🔸1 tatlı kaşığı karabiber
🔸5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
🔸2 tatlı kaşığı tuz
Sos için;
🔸8 yemek kaşığı nar ekşisi
🔸2 yemek kaşığı bal
🔸8 yemek kaşığı sıvı yağ
TARİFİ
Kanadı alıp iki kemiğin ortasından kıkırdak yerinden kesiyoruz.
Kestiğimiz kanatları bir kaba alıp Şeker tuz ve soğuk su ekleyip en az 2 saat dolapta bekletiyoruz.
Ardından süzüp başka bir kaba alıp baharat karışımını ekliyoruz son olarak tuz ve sıvı yağ ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Baharatladığımız kanatları deri kısmı yukar gelecek şekilde Fırın kabına yerleştirip fırına gönderiyoruz. 230-240 derecede 35-40dk üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
Kızardıktan sonra bir kaseye nar ekşisi bal ve yağ ekleyip kanatların üzerine sürüp 10dk tekrar fırınlıyoruz. Çıktıktan sonra hazır.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet olsun 🙂
“KANAT TARİFİ #masterchef #food #tarif” üzerine 16 yorum
Mal biliyo helarde
Merhaba fırın kabı markası nedir acaba?
Merhaba eldivenin markası nedir acaba?
Merhaba kanadın markası nedir acaba?
Merhaba baharatların markası nedir acaba?
İçindeki kara damatları var diye ben sizin gibi yiyemiyorum tek tek içinden etini seçiyorum 😅
Hani tavuk yıkanmazdı
Yakmışsın la 😂 bu ne !!!
Yakmış
Tavuğun cılkı çıkmış
Tavuk eti yıkanmaz.
Yanmış ya yenicek eti kalmamışki niye yalan soyliyorsun
Kanatır hic sevmiyorum
Abla bu ka-nat
Bence güzel gözüküyor sadece üstü biraz yanmış oda zaten kebap gibi yapmak istemişse normal ama yorumlarda her zamanki gibi yine linçlemişler gerçekten anlamaıyorum
Kanat kanat olanı hiç bu kadar yanmamış