🥕 En Kolay ve Lezzetli HAVUÇLU TATLI Tarifi | Pratik ve Sağlıklı Tatlı Önerisi 🍰 @Merlifood99
Portakal Soslu Taze Havuç #shorts
Malzemeler (2 kişilik):
Havuç için:
• 300 gr ince taze havuç
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 tutam tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Portakal sosu için:
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
Tabak süsleme (havuç altı için):
• 2 tatlı kaşığı şekersiz fındık ezmesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Biraz tuz
• Kıvam için çok az içme suyu
Üzeri için (isteğe bağlı):
• File badem
⸻
Hazırlanışı:
1. Havuçları Hazırla:
Havuçları iyice yıka ve gerekirse uçlarını kes. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovarak harmanla.
180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü şekilde pişir. (Hafif yumuşayıp renk alması yeterli.)
2. Sosu Hazırla:
Küçük bir sos tenceresine portakal suyu, sirke, bal, zeytinyağı ve tuzu al.
Karıştırarak kaynamaya bırak. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişir, sonra ocaktan al.
3. Alt tabanı hazırla:
Fındık ezmesini limon suyu, zeytinyağı ve tuzla karıştır. Gerekirse kıvam vermek için azıcık su ekle.
Bu karışımı bir fırçayla tabağın altına yayıp görsel bir zemin oluştur.
4. Sunum:
Fırınlanmış havuçları tabağa diz. Üzerine hazırladığın portakal sosunu gezdir.
Son dokunuş olarak file badem serpiştirebilirsin.
Afiyet olsun !
de sabia sariquê caixingelê maracajá de mate taper sa perê boi tatar quando os bichos e séries saírem de dentro da mata fechada se ouviram gritos da noite está hoje à noite pela madrugada de sabia caixá de matita per semer boi Eu vouar [Música]
KAYNAK
