Alican’ın teyzesi ben çok seviyorum diye bize palamut ve hamsi getirtmiş. Bugün de hamsilerin birazını tavada pişirdim. Kalan hamsilerle palamutları dolaba kaldırdım. Halka halka kestiğim soğanları tabanını yağladığım tavaya dizdim. Hamsilere tuz attım. Elimle şöyle bir yedirdim. Kılçıkları da temizlenmiş hamsileri iç kısımları tabana bakacak şekilde soğanların üzerlerine dizdim. Bir katı tamamladıktan sonra ikinci kata geçtim. Zeytinyağlarını ekledim ve karbonhidrat kaynağı olarak da yine patates kullandım. Tabanını yağladığım küçük tencereye patatesleri koydum. Pul biberle tuzunu ekledim. Karıştırdım. Hamsilerle patatesi ocağa aldım. Balıklar için bir tam limon dilimledim. Fasulyem de bana eşlik etti. Uh.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“AKŞAM YEMEĞİNDE HAMSİ VAR. #yemektarifleri #tarif #food #enfesyemektarifi #hamsi #balik #shortvlog” üzerine 7 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı