Search

En kolay yöntemle açma tarifi👈🏻 tarif yorumda🙌🏻 #açma #poğaça #delicious #shortvideo

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“En kolay yöntemle açma tarifi👈🏻 tarif yorumda🙌🏻 #açma #poğaça #delicious #shortvideo” üzerine 5 yorum

  1. Malzemeler
    1 paket kuru maya
    2 yemek kaşığı şeker
    1,5 su bardağı su
    1 çay bardağı sıvı yağ
    4,5 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz

    hamuru yağlamak için
    50 gr tereyağı

    üzeri için
    1 yumurta sarısı
    1 çay kaşığı süt
    haşhaş

    Hazırlanışı
    Verilen malzemelerle yumuşacık, ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini örtüp güzelce mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurumuz kabardıktan sonra havasını alıp 10 eşit bezeye bölüyoruz ve yuvarlayarak beze haline getiriyoruz.
    Şimdi her bir bezemizin üzerine yaklaşık bir çay kaşığı kadar tereyağı koyuyoruz ve üzerlerini tekrar kapatıp 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Bu dinlenme sayesinde hamurumuz daha kolay açılıyor.
    Süre sonunda, her bir hamuru videoda gösterdiğim gibi elimizle genişletiyoruz, sonra tekrar katlayıp kenara alıyoruz. Tüm bezeleri bu şekilde hazırladıktan sonra elimizle hafifçe bastırarak genişletip kendi etrafında döndürerek uçlarını birleştiriyoruz.

    Hazırladığımız açmaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerini kapatıp yaklaşık 15 dakika da tepsi mayası için dinlendiriyoruz.

    Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında, kontrollü bir şekilde nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

    #açmapoğaça #açma #poğaça #kahvaltılık #delicious #halimeninmutfağıı

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com