Börek tarifi

SADECE SÜT ve SUYU KARIŞTIRIN‼️BU KOLAY YÖNTEMLE ÇITIR💯KAT KAT MİLFÖY GİBİ BÖREK TARİFİ

Videoyu görenler beğeni ve kaydet yaparsa çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim ❤️

Malzemeler

Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya – 5 gram
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un – 500 gram

Yağlamak için;
100 gram eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı; Yoğurma kabına su, süt, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın. Ardından kontrollü un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edin. Tezgaha alıp toparlayın ve 6 eşit parçaya bölüp beze haline getirin. Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru oklavayla 40 cm büyüklüğünde açın ve 6 yufkayı da üst üste yağlayın. Kenarlardan çekerek büyütün ve peynir+ kaşar peyniri yerleştirip videodaki gibi katlayın. Üçgen şeklinde parçalara bölün. Tepsiye alın ve yumurtasını sürüp 190 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ❤️

#börek #börektarifleri #kahvaltılıktarifler #trending #esraylamutfakta #tarif #keşfet #keşfetbeniöneçıkar

KAYNAK