Sulu köfte tariifi diğer isimleri terbiyeli köfte tarifi veya ekşili köfte nasıl yapılır karşınıza çıkabilir videomuzu izleyerek kolay bir şekilde sulu köfte nasıl yapılır öğrenebilirsiniz. Terbiyeli köfte gayet sağlıklı, besleyici ve az kalorili bir yemek tarifi. Tuz miktarını kendinize göre ayarlayıp sıvı yağ olarak zeytinyağını tercih ederseniz evet ekşili köfte diet yemeği bile olabilir. İçinde bol miktarda protein bulunuyor ve havuç,patates,soğan sayesinde bir sebze yemeğinden farkı yok. Hemde hepsi suda haşlandığı için çok sağlıklı. Eminim hiç kimse haşlanmış soğan ile havuç yemek istemez ama sulu köfte tarifi ile bu sebzeler çok leziz bir hal alıyor.
Afiyet Olsun

Köftenin Malzemeleri
Yarım kg kıyma
5-6 sap ince doğranmış maydanoz
1 adet rende soğan
2 yemek kaşığı yıkanmış kırık pirinç
2 yemek kaşığı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyenin Malzemeleri
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım limonun suyu

Yemeğin Malzemeleri
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet ince doğranmış soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi | Kolay Ekşili Köfte” üzerine 29 yorum

  1. Emeğinizi ne kadar takdir ettiğimi anlatamam! Youtube video kanalları içinde Türk mutfağını en iyi ve net anlatan sizinki. Tüm videolarınızı izliyorum ve beğeniyorum. Gurbette yaşayan bir anne olarak, Türkiye'yi hemen hemen hiç tanımayan çocuklarıma Türk damak zevkini tattırmama yardımcı oluyorsunuz! Teşekkürler ve elinize, emeğinize sağlık.

  2. pirinci kiymaya tam kati halindemi ilave ediyoruz, yoksa az suda bir damla pisirip, ( e.g. 1 olcu pirince 1 olcu su icinde ) hafifce yumusatarak mi ilave ediyoruz? Video'daki goruntude pirinc tombul tombul gorunuyor, acaba biraz pisirilmis mi diye dusundum. sadece yikamak pirinci boyle tombullastiriyorsa, pirinci soguk suda mi , ilik suda mi, sicak suda mi yikayacagiz? Pirincin nasil yikanmasini tavsiye ediyorsunuz, suyun icinde tutulup sonra suzerek mi, yoksa suzgec icinde iken ustune devamli su akitarak mi? 

  3. Paylaşım için teşekkür ederim. Müsaadenizle ; bir miktarda ince kıyılmış maydanoz servis tabağın üstüne serpilir. Tereyağında yakılmış tatlı toz biber ile de servis tabağına döküldüğünde hem lezzeti artıyor hem de görsel olarak da çok güzel görünüyor . Acizane ilave yapmak istedim.

Yorum yapın

Benzer Tarifler