Sarma tarifi😍 #sarma #shorts #trend Malzemeler yorumda👇👇

“Sarma tarifi😍 #sarma #shorts #trend Malzemeler yorumda👇👇” üzerine 3 yorum

1. Malzemeler:
   250 gr kadar salamura yaprak
   3 su bardağı pirinç
   1 çay bardağı zeytinyağ
   1 büyük soğan
   1 dolu yemek kaşığı salça
   2 domates
   8-9 dal maydanoz
   Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, nane

   Pişirirken su ve 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağ ekliyoruz. Son olarak limon dilimleri ekleyelim.

   Yapılışı:
   Yaprakları 2 saat kadar suda bekletiyorum tuzundan arınması için. Ardından kaynar suda 10 dk kadar haşlayalım ve soğumaya bırakalım. İç harcı için tencereye zeytinyağı ve soğanı alarak kavuralım. Salçayı ekleyelim karıştıralım. Domatesi ekleyerek kavurmaya devam edelim. Yıkadığımız pirinci, tuz ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz miktarını yaprakların tuzuna göre ayarlamaya çalışın. Son olarak maydanozu ekleyerek ocağı kapatalım. Yaprakların damarlı kısımları üst kısma gelecek şekilde yaprakları saralım. Tencereye sıralarken en alta yapraklardan ve yaprak saplarından koyalım, yaprak sapları ekşilik verecektir. Sarmaları yerleştirdikten sonra üzerine gelmeyecek şekilde su ve 1 çay bardağından biraz eksik daha zeytinyağı ekleyelim. Üzerine bir tabak yerleştirerek kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynamaya başlayınca kısık ateşte ortalama 1 saat kadar pişirelim. Pişmesine yakın üzerine limon ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Ön pişirmeye gerek yok zaten hepsi bir arada pişecek.
   Zorlaştırmayın kolaylaştırın.
   Emeğine eline sağlık. ❤

   Yanıtlamak için oturum açın

3. elinize saglik cok güzel gözükiyo

   Yanıtlamak için oturum açın