Arpa şehriye salatası
Bir paket arpa şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı mısır
Kornişon turşu
İki adet havuç
Üç adet közlenmiş kapya biber
Bir dal taze soğan
Bir tutam maydanoz
Uygun bir tencereye sıvı yağmızı koyup arpa şehriyemizi de ilave edelim ve güzelce kavuralım. Rengi iyice değişen şehrimizin üzerine suyumuzu ilave Edip pişmeye bırakalım
İyice şişen şehriyelerimiz piştikten sonra süzgece alalım soğuk su ile Şoklayalım
Daha sonra uygun bir karıştırma kabına şehriyelerimizi dökelim üzerine küçük küçük doğradığımız turşu kapya biber soğan maydonoz mısır ve rendelediğimiz havucu ilave edelim tuzu da ekledikten sonra güzelce karıştıralım
Salatamızı servis tabaklarımızı koyduktan sonra dilediğiniz gibi görselleştirip ikram edebilirsiniz
Gerçekten çok şık ve lezzetli bir salata şimdiden afiyet olsun
#yemektarifleri #bugün #fırındatavuk #arpaşehriyesalatası #salata
