PRATİK MANTI TARİFİ #keşfet #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #food #cooking #mantıtarifi

“PRATİK MANTI TARİFİ #keşfet #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #food #cooking #mantıtarifi” üzerine 2 yorum

1. PRATİK MANTI TARİFİ

   MALZEMELER

   Hamuru İçin:

   • 4 su bardağı un

   • 1 yemek kaşığı tuz

   • 2 tane orta boy yumurta

   • 1.5 su bardağı su

   İçi İçin:

   • 300 gram kıyma

   • 2-3 adet orta boy soğan

   • 1 tatlı kaşığı tuz

   • 1 tatlı kaşığı karabiber

   • 1 tatlı pul biber
   (Bu ölçüden 2 pişirim mantı elde edersiniz)

   Salça Sosu İçin:

   • 1-2 yemek kaşığı tereyağı

   • 1 yemek kaşığı domates salçası

   • 1 çay kaşığı karabiber

   Üzerine:

   • Sarımsaklı yoğurt

   • Kuru nane

   YAPILIŞI

   1. Hamur malzemelerini karıştırın ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.

   2. 4 eşit parçaya bölün ve birinci bezeyi açıp kasnağın üzerine yerleştirin.

   3. Her boşluğa kıymalı harçtan yerleştirin ve ikinci bezeyi açıp kıymalı harcın üstüne yerleştirin (videodaki gibi).

   4. Üzerinden merdane yardımıyla geçin ve kasnağın üzerindeki çizgiler görünene kadar bu işlemi devam ettirin.

   5. Martıları kasnağın deliklerine bastırarak çıkartın (videodaki gibi).

   6. Ben kenarlarından çıkan fazlalık hamurları çorbalık olarak kullanıyorum.

   7. Derin bir tencerede su kaynatın, kaynayan suya bir yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun.

   8. Üzerine mantıları ekleyin. 8-10 dk pişirin. Pişen mantıları tabağa alın, üzerine sarımsaklı yoğurt, salçalı sos ve nane koyup servis edin.

   Afiyet Olsun! ❤️🍴

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Maasallah

   Yanıtlamak için oturum açın