POĞAÇA tarifi

BEN BÖYLE KOLAY YÖNTEM GÖRMEDİM‼️ ARTIK HEP YAPMAK İSTEYECEKSİNİZ💯KAT KAT YAĞLI ÇÖREK TARİFİ

Videoyu görenler beğeni ve kaydet yaparsa çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim

Malzemeler

Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml

1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

Yağlamak için; 100 gram yumuşamış tereyağı

Üzeri için;
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı; Yoğurma kabına su, maya ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Ardından yoğurt ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Kontrollü un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurun havasını alın ve toparlayın. 6 eşit parçaya bölüp beze haline getirin. Tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve videodaki gibi yağlayın. En üst kısmını yağlamıyoruz. Buzdolabında 20 dakika bekletin. Ardından merdaneyle inceltip videodaki gibi ince şeritler halinde kesin ve sarın. 9 eşit parçaya bölüp yuvarlak şeklini verin. Tepsiye alıp tekrar üzerlerine bastırın. Yumurtasını sürüp 100 derece ısıtılmış fırında 10 dakika tepsi mayası verin. 10 dakika sonunda fırını 190 dereceye getirip pişirmeye devam edin. Afiyet olsun ❤️

#çörek #poğaça #açma #çörektarifi #GTKM24 #kahvaltılıktarifler #trending #esraylamutfakta #keşfet #keşfetbeniöneçıkar

KAYNAK