KAYNAK

Tarifi Paylaş

“💫LAHANA SARMASI TADIN DA LAHANA YEMEĞİ TARİFİ..👌#yemektarifleri #recipe” üzerine 4 yorum

  1. 💫 Zamanı olmayanlar için lahana sarması tadında, çok lezzetli bir lahana yemeği tarifi paylaşıyorum! ✨ NEFİS ✨

    ✨ LAHANA YEMEĞİ ✨

    ✨ Malzemeler:
    • 1 küçük lahana
    • 2 orta boy kuru soğan
    • 5 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • Karabiber, tuz
    • 1 çay kaşığı kuru nane
    • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    • 1 su bardağı su
    • Yarım demet maydanoz

    ✨ Sosu için:
    • 1 küçük Türk fincanı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı kuru nane
    • 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber

    ✨ Hazırlanışı:
    1. Lahanayı küçük küçük doğrayın.
    2. Soğan, sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayın.
    3. Uygun bir tencereye doğradığınız lahanaları koyun, üzerine suyu ekleyip yaklaşık 4 dakika haşlayın.
    4. Derin bir kaba yıkanmış pirinci, doğranmış soğan, sarımsak, maydanoz, baharatlar, sumak, nar ekşisini ekleyip elinizle karıştırarak özleşene kadar yoğurun.
    5. Hazırladığınız içi lahanaların üzerine ekleyin, karıştırın. Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın, 30-35 dakika pişirin.
    6. Sosu için, zeytinyağını bir küçük fincanda ısıtın. İçine kuru nane ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırarak kızartın.
    7. Sosu pişen yemeğin üzerine dökün, karıştırın ve tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika dinlendirin.

    Nefis lezzetli yemeğiniz hazır! 🤤
    Üzerine maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
    Denemeyenlere şimdiden afiyet olsun! ❤️

Yorum yapın

Benzer Tarifler