Search

İşte O Portakallı Kek 🤌🏻Efsane Soslu Bulut Kek



Portakal Aromalı Kek Tarifi

Kek Hazırlığına Başlarken
___________________

Muhteşem soslu, portakal aromalı yumuşak bir kek hazırlayacağız.

Bunun için malzemeler: 6 adet oda sıcaklığındaki yumurta, 250 ml su bardağı ölçüsüyle bir su bardağı şeker. Güzelce köpürttükten sonra 200 ml sıvıya…

Portakal Aroması veya Taze Portakal
___________________

İçine 2 dolu yemek kaşığı portakal aroması ilave ettim.

Eğer portakal aroması kullanmayacaksanız, 2 adet portakalın suyunu ve kabuğunu kullanabilirsiniz.

Kuru Malzemelerin Eklenmesi
___________________

Daha sonra içine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave ediyoruz.

3 su bardağı un kullanacağız.

Bir parmak eksik, 1 buçuk paket kabartma tozu ve bir paket vanilya kullandım.

Unu eleyerek ilave ederken, yumurtaların köpürmüş halini söndürmemeye çalışıyoruz.

Pişirme Süreci
___________________

Yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına kek hamurunu döküp 180°C fırında pişirmeye başlıyoruz.
Daha sonra 170 ve 160 derece de olmak üzere toplam 45 dakika pişiriyoruz.

Sosun Hazırlanması
___________________

Portakal sosu için 3 adet portakalın kabuğunu ve suyunu bir sos tenceresine alıp, üzerine 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı ve 1 çay bardağı şeker ilave edip pişiriyoruz.

Sosun Pürüzsüzleştirilmesi ve Kullanımı
___________________

Piştikten sonra içine 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ve 1 tatlı kaşığı zerdeçal ilave edip, blender yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.

Ilıdıktan sonra kekimizin üzeri için kullanabilirsiniz.

Portakal aromasını nasıl yaptığımı bu linkten izleyebilirsiniz https://youtube.com/shorts/T7husF9bemY?si=mmcXuuUyRJQ2BLmR

KAYNAK

  • Kek Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“İşte O Portakallı Kek 🤌🏻Efsane Soslu Bulut Kek” üzerine 31 yorum

  1. Kek neden kabarmaz ve çabuk söner diye hazırladığınız en son hazırladığınız videonun önemli olan bölümlerini kısa videolar olarak hazırlar mısınız tuğba hanım..diğer video çok uzun çünkü..meselâ hangi keklerin içine yoğurt ,süt girmez, kekler kaç derecede ve hangi kek fanlı,fansız pişirilmeli gibi..elinize,emeğinize sağlık😊

  11. Tuba hanım bişey sormak istiyorum ben stand mikseri kullanmıyorum sürekli ama kolaylık olsun diye bir el blender seti aldım ve şekerle yumurtayı stand mikseri kadar köpük köpük yapmıyor el blender seti kaç dakika çalıştırılabilir acaba ya da kek yapmak için uygun mu stand mikserinde yaptığım gibi olmuyor çünkü o kremamsı beyazımsı kıvamı el blender mikserinde yakalayamıyorum sekiz dakika çırpmaya rağmen olmuyor

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com