Ağlayan Kek Tarifi | Tam Ölçülü Ağlayan Kek Tarifi💯🤌

Yemek isteriz mutfağından herkese merhabalar. Beş çay sofralarınıza yakışacak yapımı son derece basit olan ağlayan kek tarifimi denemenizi muhakkak tavsiye ederim. Deneyecekleri şimdiden afiyet olsun. Paylaşımlarından haberdar olmak için kanalıma abone olup Instagram hesabımdan takip edebilirsiniz. Ayrıca paylaşımı faydalı bulduysanız beğenmeyi ve kıymetli yorumlarınızı yapmayı unutmayın. Hoşçakalın❤️

https://www.instagram.com/nurozturk?igsh=MTI2aGJncDg2MXpjYg%3D%3D&utm_source=qr

Malzemeler

Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Islatmak için:
2 su bardağı süt (400 ml)

Üzeri için:
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt (300 ml-krem şanti için)
1 paket çikolatalı sos
2,5 su bardağı süt (500 ml-çikolata sosu)

Yapılışı:
1. Çırpma kabımızın içerisine yumurta ve şekerimizi alıp mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpıyoruz
2. Süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unumuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar hamurumuzu çırpıyoruz
3. Borcamın içerisin yağlayıp hamuru borcamın içerisine alıyoruz. Hamurun borcumun her yerine eşit gelmesi için borsamı sallıyoruz
4. Kekimizi önceden ısıtığımız 180 derecelik fırınımızın alt üst ayarında yaklaşık 25 -30 dakika kadar pişiriyoruz( pişirme süreniz fırınınıza bağlı değişiklik gösterebilir)
5. Kekimiz piştikten sonra bir süre soğumasını bekleyip ardından kürdan yardımıyla kekimize birkaç delik açıyoruz.
6.  Sütümüzü kekimizin üzerine döküyoruz
7. Diğer taraftan kremşantimizi hazırlamak için sütü ve kremşanti tozunu çırpma kabının içerisine alıp mikser yardımıyla kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz. Yaklaşık 10 dakika kadar kremşantimizi buzdolabında dinlendirdikten sonra kekimizin her yerine eşit bir şekilde sürüyoruz.
8. Ağlayan kekimizin sosunu hazırlamak için çikolata sosu ve sütü alıp Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çikolata sosu hazır olduktan sonra tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra kekimizin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz
9. Ağlayan kekimiz yaklaşık 2 saat dinlendikten sonra üzerine süslemesini yapıyoruz. Ben kiraz ve antepfıstığı tozuyla süsledim. Siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
10. Kekimizi dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun💐

#ağlayanpasta #ağlayankek #ıslakıslak #ıslakkektarifi #bescayitarifleri #keşfetteyiz #yemektarifi #misafirhazırlığı #misafirmenüsü #tatlıtarifleri #çikolatalıkek #yemektariflerim #lezzetliyemekler #lezzetli #türkmutfağı #türklezzetleri

KAYNAK