TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR- SEM FARINHA DE TRIGO – SEM GLÚTEN

TORTA DE FRANGO SEM FARINHA DE TRIGO

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RECEITA:

*tamanho da assadeira: 30×20 cm

Para o recheio:
– 300g de frango cozido e desfiado
– 1 cebola média
– 1 tomate (eu retirei a pele e a semente)
– 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
– 1/2 colher (chá) de colorau
– 1 colher (sopa) de páprica doce
– 1/2 xícara (chá) de água (120ml)
– 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
– 1 lata de milho verde
– Sal, pimenta do reino e cebolinha à gosto

No liquidificador:
– 4 ovos
– 2 caixinhas de creme de leite de 200g – (400g)
– 130g de mussarela
– 1 pitada de sal
– 1 dente de alho
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Para polvilhar:
– 40g de queijo tipo parmesão

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