Etli Nohutlu Bamya Yemeği 😍 tarif detayı açıklamada #lezzet #pratiktarifler #pratik #yemektarifleri

Etli Nohutlu Bamya Yemeği

1 su bardağı haşlanmış nohut
250 gram kuşbaşı et
Yarım kilo bamya
1 adet soğan
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Sıvıyağ

Hazırlanışı
Öncelikle nohudu ve kuşbaşı etimizi düdüklü tencerede yarım saat haşlayalım. Bamyalarıda yıkayıp, süzdürdükten sonra başlarını külah şeklinde keselim. Tencereye sıvıyağımızı alıp, ince ince doğradığımız soğanları da ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Domates salçası ve domates sosunu ekleyip, 2 dakika daha kavuralım.
Haşlanan nohudu, etimizi ve kaynar suyumuzu da ilave edip iki dakika daha pişirelim. En son bamyalarımızı ve tuzumuzu baharatlarımızı ekledikten sonra ocağın en küçük gözünde pişirelim. Bamyalar yumuşayınca ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun 😋
📍 Ben daha önce pişirip buzluğa attığım bamyayı kullandım.
,
,
,
,
,
,
,
#bamya #et #nohut #yemek #akşamyemeği #lezzet #sunum #nefisyemektarifleri #mutfak #pratik #fikir #yemekfikirleri #bugünnepişirsem

KAYNAK