Köfte malzemeleri: ince kıyma, soğan, nane, et baharatları, tuz ve karabiber
Dilimlenmiş domates, patates ve soğan (istediğiniz sebzeleri ekleyin veya sevdiğiniz sebzeleri çıkarmayın)
Tefe koymadan önce köfte ve sebzeleri kızartabilir miyiz?
Veya fırında masavat gibi kızartıp kızartıyoruz ve güzel bir renk almasını sağlıyoruz ki bu da sosu eklemeden önce gerekli.
Not: Ben yağ ekledim ve köfte için yağa ve içimdeki sebze anchot’a güvendim.
Tadı muhteşem olan sos 👇🏻
Domatesin büyüklüğüne göre bir yemek kaşığı domates salçası, varsa biber salçası, limon suyu, nar pekmezi, kuru nane veya ince kıyılmış nane, biraz ketçap, acı biber ve sudan oluşan sosu hazırlıyoruz ve mutlaka tuz.
Tabsiyi tekrar fırına verin ve bu aşamada malzemeler tamamen birleşip pişene ve fırın kirlenmeyene kadar üzerini kapatabilirsiniz.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kimler Bu Yemeği Yapacak 😋❤️ #pratiktarifler #cook #yemek #food #tarif #yemektarifleri #cooking” üzerine 12 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler