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A minha xícara tem 210 ml
PANETONE
ESPONJA (início da massa)
INGREDIENTES
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo 135 gramas
– 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
– ½ xícara (chá) de água 110 ml
CONTINUAÇÃO DA MASSA
INGREDIENTES
– 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 340 gramas
– ½ xícara (chá) de açúcar 90 gramas
– 6 gemas 90 gramas
– ½ colher (sopa) rasa de melhorador de farinha de trigo 6 gramas
– ½ xícara (chá) de manteiga sem sal 100 gramas
– ½ xícara (chá) de suco de laranja 110 ml
– 1 colher (sopa) de essência sabor panetone (ou use 1 colher (sopa) rasa de raspas de laranja + 1 colher (sopa) rasa de raspas de limão e + 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha)
– ½ colher (sopa) de mel 12 gramas
– Acrescentar a Esponja
– 1 colher (chá) rasa de sal
PARA FAZER CHOCOTONE
INGREDIENTES
– 1 e ½ xícara (chá) de gotas sabor chocolate 230 gramas
PARA FAZER PANETONE
INGREDIENTES
– 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas 175 gramas
– ½ xícara (chá) de uvas passas 70 gramas
– ½ xícara (chá) de água (para o cozimento das uvas passas)
– 1 colher (sopa) rasa de açúcar (para o cozimento das uvas passas)
MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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#natal #panetone #chocotone #isamaraamancio
“A MELHOR, MAIS MACIA E MAIS FÁCIL RECEITA DE CHOCOTONE E PANETONE PARA O SEU NATAL! -Isamara Amâncio” üzerine 42 yorum
Obra de arte mesmo.
Isamara querida tuas receitas são maravilhosas, obvio que vou fazer, tenho outra receita mas gostei dessa receita.❤
Cade a receita por escrito
Qual a validade dos panetones?
Receita top. Vou fazer esse ano p experimental
Q delicia ❤. Parabéns Parabéns ❤
Eu amo tuas receitas Isa maravilhosa.
FELIZ NATAL E ANO NOVO.
Boa tarde que delicia vou fazer parabéns amei beijos fica com Deus
❤ obrigada por compartilhar, levei o dia todo pra fazer e agora eu estou assando,
Deu muito trabalho,mas é uma satisfação imensa dizer que eu fiz essa receita ❤❤❤ Deus abençoe todos nós
Isamara você é uma
simpatia😍
E também muito talentosa!!!👏
Essa é a melhor receita de panetone que eu vi!😍
Obrigada por compartilhar !!!!
Que Deus te abençoe por toda a vida!!🙏
Feliz Natal!!❤️❤️❤️
Dúvida, posso usar o ovo inteiro em vez do das gemas?
Só fico na dúvida, pq não tenho essa batedeira. Será que fica a mesma massa, sovando somente na mão?
Que incrível, já tô preparando os ingredientes para fazer aqui em casa 🫶🏼✨
Eu não tenho misturador de massa?
Receita maravilhosa Isamara, muito macia e deliciosa!! Obrigada por compartilhar conosco suas receitas!!❤
Que maravilha , amooo
Que trabalho, prefiro comprar pronto e nem é Tao caro assim.
Eu fiz mini chocotones, ficaram maravilhosos😍😍
Eu amo panetone! Mas nunca mais vou reclamar do valor . Que trabalhoso!
Dá muito trabalho mais é muito bom é prazeroso
Boa noite Isamara, olha simplesmente fantástica a sua receita, fiz hoje e ficou maravilhosa, obrigada
Agora entendo porque é caro os panetones. Dar muito trabalho pra fazer
Isamara você é 10, tudo que você faz é uma delicia.
Que delícia ❤ Isamara parabéns adoro vc
No forno a gás e o mesmo procedimento do forno elétrico?
Meu Deus, muito trabalho
Gostei vô faser tá
Vc é maravilhosa, Deus abençoe sempre ❤ Boas festas ❤❤
Sigo toda a receita mas não cresce minha massa porque será?
Pois o povo não valoriza os que produzem em casa,são muito melhores ,tudo é caro,mais não se compra do industrializado,tem muito horríveis ,meia dúzia de frutas sequer vai uva passas,e barato sim,pois ganham na quantidade vendem!Muitos tem gosto nada,outros muito forte essência panetone horrível, enjoativo,já fiz esses da Isamara ficaram maravilhosas 😋😋
O video está sem som
Amoooo suas recetas Eu ti acompanho desde Bangu ❤
Boa noite Isamara, eu adoro panetone, Chocotone, se deixar como um inteiro sozinha. Que delícia de receita, parabéns pelo canal adoro suas receitas ❤❤
Estou fazendo e assando os meus Chocotone com fermentação natural mas não dispenso em inspirar nas suas receitas pois vc é talentosa carismática…mas vou fazer esse tbm.. vivendo e aprendendo…🎉🎉❤😊
Boa Noite Izamara ❤Eu nunca fiz mais quero fazer esse 2024 meu me pede muito 👏🏻👏🏻🥰!
Amo suas receitas ❤
Parabéns 😘👋👋👋👋
Boa noite posso por o que no lugar do suco de laranja?
Eu uso a manteiga na hora de bater na batedeira. O Panetone fica naquele ponto desfiando.
É uma iguaria mas é muito trabalho rsrs
O forno é pré aquecido????