EN İYİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ‼️ #kesfet #yemektarifi #keşfetteyim #yemektarifleri #food

Evde yapabileceğiniz en iyi Çiğköfte tarifini bırakıyorum 👌🏻 Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın ✨

🌯 Çiğköfte 🌯
2 .5 su bardağı ince bulgur
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı isot
yarım çay bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon suyu
tuz kimyon karabiber
maydonoz
Yapılışı; bulguru 1 su bardağı suyla ıslatın. Bir kabın içerisine soğanı sarmısağı rendeleyip geri kalan bütün malzemeyi zeytinyağı hariç ekleyip iyice karıştırın. Bulgurun uzerine bir kısmını döküp yoğurmaya başlayın. Bir müddet yoğurduktan sonra bi kısımını ekleyin bu şekilde 3 seferde ilave edin bütün harcı. Ara ara su ilave ederek iyice yoğurun tamamen bulgur pişip kivam alana kadar yoğurun en son zeytinyağını ve doğranmış maydonozu ekleyip biraz daha yoğurun. Kıvam aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Eldivenle sıkarsanız daha güzel olur. Afiyetle

.
#cigkofte #cigkoftetarifi #caysaati #foodporn #food52 #foodie #foodpic #foodfoto #instagram #keşfet #kesfetteyim #instafood #en_nefis_salatalar
#kesfet #kesfetteyim #anayemektarifleri #anayemek #anayemekler #aksamyemegi #tava #anteptava #lezzet #lezzetlitarifler #etyemekleri #ettava #kuzueti #kuzu #anayemektarifleri #tencereyemekleri #tencereyemegim

KAYNAK