Merhabaa!! Çok haşlanan ve dağılan fasulyeleri değerlendiriyoruz, nefis bir tatlıya dönüştürüyoruz 🙂
Malzemeler ????????????
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 yumurta
75 gr tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tarçın
Üst Kaplaması İçin;
????100 gr bitter çikolata
????100 gr sütlü çikolata
Toz antep fıstığı
Yapılışı ????
1- Haşlanmış 2 su bardağı kuru fasulyeyi rondodan geçirp püre haline getirelim.
2- Başka bir kapta 2 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpalım.
3- Çırpılan yumurtanın içerisine fasulye püresini, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozunu, yarım çay kaşığı tarçını ekleyip tekrar çırpalım.
4- 70 gr tereyağını harcın içerisine ekleyerek tamamıyla karışıncaya ve topaklar kalmayıncaya kadar çırpalım.
5- Orta boy bir borcamın içerisini yağlayarak harcımızı dökelim.
6- Önceden ısınmış alt-üst ayar 180° fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. İçinin çiğ kalmaması adına borcamı fırının en alt rafına koyarak pişirin. Sürekli kontrol edin lütfen üstü kızarınca alabilirsiniz. İçi nemli bir yapıda oluyor.
7- Sıcakken borcam içerisinde çatal ile tamamıyla püre haline gelinceye kadar ezelim ve tamamen soğuyuncaya kadar bekleyelim.
8- Püremiz soğuyunca kaşık yardımıyla elimize alıp dilediğimiz şekli verelim ve ardından yaptıklarımızı çikolata ile rahat kaplayabilmek adına bir 15 dkka dondurucuya alalım.
9- Arzu ettiğimiz çikolata çeşidini benmari usulü eritelim. (Bitter ve sütlü çikolatayı karıştırınca bizce daha güzel oluyor)
10- Dondurucudan aldığımız şekerleri çatal ile alarak üzerine kaşık yardımıyla çikolataları dökerek kaplayabilirsiniz.
11- Dışını kapladığımız şekerlerin üzerine toz Antep fıstığını ekleyip süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsunn ????????????????️
@GasiaKocsahyan
