Sulu Köfte Tarifi | DAĞILMAYAN! Patatesli Sulu Köfte Yemeği Nasıl Yapılır? Nefis Yemek Tarifleri

Kolay ve pratik akşam yemeği, misket köfte tarifi, Döküm tencere yemekleri, bugün ne pişirsem, akşama ne yemek yapsam diye düşünmeyin. Tencere yemeklerini sevenlerin bayılacağı, özellikle akşam menülerinizi lezzetlendirecek sebzeli, havuçlu ve patatesli sulu köfte tarifi yanına pilav ve salata yapabilirsiniz. Patatesli Sulu Köfte yemeği nasıl yapılır? tüm püf noktalarıyla paylaştım. Özellikle hafif yemek tarifleri seviyorsanız mutlaka deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. #suluköfte #yemektarifleri #patates

Malzemeler;
1 adet büyük boy havuç (orta boy iki adet)
3 adet patates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
6 su bardağı su (kontrollü)

Misket Köfte için;
200 gram kıyma
2 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi
1 adet küçük boy soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
(Baharat miktarlarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
Kullandığım Bardak Ölçüsü :200 ml

Videolarımda kullandığım ürün ve malzemeler işbirliği veya reklam değildir..
Herkese merhaba Çok güzel tarifler Bunlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz Bugün sizlerle çok kolay ve pratik bir o kadar da lezzetli tencere yemeği sulu köfte tarifi paylaşacağım yumurtasız bulgursuz sadece kıyma ile dağılmayan Sulu köfte nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla paylaşacağım anlatacağım köfte için 200 gram kıymayı karıştırma kasesine alalım üzerine bir adet rendelemeden 2 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi ve baharatlarını ekliyorum Tuz karabiber kimyon damak tadınıza göre bunları koyabilirsiniz açıklamalar listesinde miktarlarını belirteceğim tüm malzemeleri 5 dakika kadar yoğuruyorum kıyma tüm malzemelerle bütünleşmeler ve iyice kıvam almalı bu şekilde olması yeterli olacaktır küçük boy borc içerisine bir yemek kaşığı un koyuyorum şimdi kıymadan çok küçük parçalar kopart alım avucumuzun içerisine yuvarlayarak şekil verelim ve yuvarladığımız misket Köfteleri de tabanına un koyduğumuz bir tabağa bir borcama koyalım bu şekilde kenarlı bir tabak kullanırsanız karıştırması una bulaması daha iyi olacaktır daha kolay olacaktır parmak uçlarımda çok minik parçalar misket köftelere şekil verdikten sonra köftelere koyduğum borcamı sallayarak köftelerin her tarafına unlanmış sağlıyorum köftelerin yemeğin içinde dağılmadan pişmesi için Bu işlem çok önemli mutlaka yapalım ve sebzeleri hazırlarken köfteleri dinlendirmeye bırakıyorum Biraz dinlensin lezzeti otursun Biz de bu aşamada sebzeleri hazırlayalım tenceremize yeteri kadar zeytinyağını koyalım üzerine bir adet küp küp doğramış olduğum büyük boy havucu koyalım havuçları kavuralım 1 ik dakika kavurmam yeterli olacaktır Burada kızartmıyor sadece 1 ik dakika tencerenin içerisinde çevirsek yeterli daha sonra üzerine küp küp doğradığım patatesleri koyuyorum aynı şekilde patatesleri de kızartmıyor şöyle 1 ik dakika tencerenin içerisinde çevirerek pişiriyorum üzerine Bir diş sarımsak ekliyorum ve sarımsağın kokusu çıkana kadar kavuruyorum sarımsağın kokusu gelmeye başlayınca üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası koyuyorum ve tüm malzemeleri özleşene kadar kavuruyorum malzemeler istediğimiz kıvama geldiler şimdi üzerine oda sıcaklığındaki suyu ekliyorum Ben 6 su bardağı su ekledim su miktarını kendi damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz İlk önce az koyun Eğer su miktarı Size az gelirse daha sonra sıcak su ekleyerek yemeğinizin kıvamını ayarlayabilirsiniz bu şekilde suyunu da ekledikten sonra yemeği karıştırıyorum yemeği kaynamaya bırakıyorum tencerenin kapağını kapatıyorum kaynarken köpürüp taşmalar olmaması için de tencerenin kapağını kıyış kapatıyorum ve Ara ara karıştırarak yemeğimi pişiriyorum yemek kaynamaya başlayınca içerisine Hazırlamış olduğumuz köfteleri koyuyoruz misket köfteleri koyarken de birden tencerenin içerisine dökmeyin Böyle tane tane güzel bir şekilde dökelim ki dağılma parçalanma olmasın değerli izleyenler ve dinleyenler benim için destekleriniz çok önemli yorumlar kısmına herhangi bir Emoji video ile alakalı görüş veya öneride bulunan bir yorum yapabilir videomu beğenerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz Ayrıca kanalıma abone değilseniz abone ol tuşuna basarak kanalıma ücretsiz abone olabilir ve bildirim zilini açarak da yeni paylaşımlardan haberdar olabilirsiniz ve beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehirlerden takip ediyorsunuz merak ediyorum Bunu da yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız çok memnun olurum Şimdiden destekleriniz için teşekkür ediyorum bu şekilde tüm köfteleri yemeğe koyduktan Sonra şöyle bir iki tur karıştırıyorum köftelerin çok fazla dağılıp ezilmesini istemiyorum ve tekrardan tencerenin kapağını Kıyık bir şekilde kapatalım Ara ara karıştırarak yemeğimizi pişirelim Ben ocağın büyük gözünde kısık ateşten biraz yüksek ateşte Toplamda 30 dakikada pişirdim Bu süre farklılık gösterebilir mutlaka kontrollü olalım yemeğimiz pişti çok güzel kıvam aldı üzerine en son tuzunu ilave ediyorum şöyle bir karıştırıyorum 1 ik dakika daha kaynatıyorum ve ocağın altını kapatıyorum yemeğimi dinlendiriyorum sebzeli sulu köfte yemeğimiz servise hazır çok bereketli bir tarif azıcık kıyma ile bir tencere yemek yaptık görmüş olduğunuz gibi dolu dolu güzel bir tarif oldu köftelerde de dağılma ezilme parçalanma olmadı görmüş olduğunuz gibi çok güzel piş tiler Sizler de tüm püf noktalarını dikkat ederek sebzeli sulu köfte tarifini mutlaka deneyin hem çok lezzetli hem çok kolay ve pratik bir yemek tarifi Dilerseniz sadece patatesli sulu köfte de yapabilirsiniz ama havuçla yemeği zenginleştirmiş oluyoruz ve gerçekten yakıştığını düşünüyorum güzel oluyor ve sulu köfteyi ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis ediyorum deneyeceklere şimdiden afiyet olsun tarifimi sonuna geldim beni buraya kadar izlediğiniz için teşekkür ederim tarifle ilgili detaylı malzeme listesine açıklamalar kısmından ulaşabilirsiniz sormak istedikleriniz olursa yorumlar kısmından sorabilirsiniz bana destek olmak için yorum veya Emoji bırakmayı videomu beğenip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın bir sonraki güzel paylaşımlarda görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK