ÇITIR ÇITIR GÖZLEMELER
hamur için malzemeler:
1 kg un
1,5 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tuz
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
yarım paket yaş maya
ıspanaklı iç harcı için:
500gr ıspanak
1 adet pırasa (pırasa yerine soğan da kullanabilirsiniz)
250 gr beyaz peynir
sıvıyağ
karabiber / tuz
kırmızı toz biber
patatesli iç harcı için:
haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
tuz, karabiber
yapılışı:
Önce hamuru yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.
İç harcı için tüm malzemeleri doğrayıp karıştırıyoruz. Patatesli harç için önce patatesleri haşlıyoruz, soğanı kavurup patatesleri ekleyip baharatları da ekliyoruz. Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp iç harcını ekleyin, güzelce kapatın ve pişirin.
#gözleme #gözlemetarifi #patatesligözleme #ıspanaklıgözleme #hamurişi #hamur #sunum #mutfak #ekmek #tariflerim #yemektarifi #börektarifleri #börek #börektarifi #hamurisi #fyp #fypage #peynirlibörek
“ÇITIR ÇITIR GÖZLEMELER gözleme #gözlemetarifi #patatesligözleme #ıspanaklıgözleme #hamurişi #hamur” üzerine bir yorum
Çok güzel olmuş malzemelerin miktarını verebilirmisiniz