fırında nohut tava yapıyoruz hemen salçam aldım bu şekilde koydum ev salçası Annem vermişti Daha sonra da rendelenmiş domatesim koyuyorum ve iyice karıştırıyorum sonra papya biberi ve doğranmış soğanlarımızı çıkardığım nohutu koydum ve bu şekilde karıştırıyorum biraz yağ ekliyorum birazcık da tuz ekledim ve yine karıştırmaya devam ediyorum karıştırıyorum bu şekilde iyice birbirinin içerisine geçsin diye ve fırına koyuyorum bu şekilde ve pişti hazır karıştırıyorum ve bir tabağa alıyorum Yeni almıştım bu tabağımı tabağa koydum ve bu şekilde üzerine maydanozları da döktüm ve sunumumu hazırladım yanına bir de çay yaptım o kadar lezzetli oldu ki bu da
KAYNAK
Fırında nohut tava
Fırında nohut tava; salça, domates, sebzeler ve nohutun yağ ve tuzla karıştırılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- Ev salçası
- Rendelenmiş domates
- Papya biberi
- Doğranmış soğan
- Nohut
- Yağ
- Tuz
- Maydanoz
Hazırlanışı
- Salçayı kaba alın, rendelenmiş domatesi ekleyip iyice karıştırın.
- Papya biberini, doğranmış soğanı ve nohudu ekleyin.
- Yağ ve tuz ekleyip malzemeler iyice birbirine geçene kadar karıştırın.
- Karışımı fırına koyun ve pişirin.
- Pişen nohudu karıştırıp tabağa alın ve üzerine maydanoz serpin.