Search

İçli köfte tarifi yorumda (Gaziantep)????



ا [موسيقى]

KAYNAK

  • Et Yemekleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“İçli köfte tarifi yorumda (Gaziantep)????” üzerine 13 yorum

  1. İçli köfte tarifi (Gaziantep)
    2 su bardağı ince bulguru
    1 su bardağı ılık ile ıslatın
    Bir su bardağı irmik
    bir yemek salça
    Bir tatlı kaşığı karabiber
    Bir tatlı kaşığı pulbiber
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı kimyon
    Bir tane küçük soğan
    Dört yemek kaşığı un
    Ekleyip yoğurma makinasında çatlamaya bir kıvam alana kadar yogurun .
    Elde de yoğurulabilir.
    Yaklaşık 1 saat üzerini kapatıp dinlendirin.

    İç harcı için
    250 gr kıyma
    Ocağa alın suyunu bırakıp geri çektikten sonra yarım çay bardağı zeytinyagı ekleyin
    İki tane büyük soğan doğrayıp ekleyin
    Biraz kavrulduktan sonra içine yarım yemek kaşığı salça
    Bir tatlı kaşığı pul biber
    Bir tatlı kaşığı kara biber
    Bir tatlı kaşığı tuz ekleyin
    Soğanlar ölünce altını kapatın .

    Elinizle ya da aparatla şekil verip içine kıymalı harcı doldurun ve yine şekil vererek kapatın kızgın ve derin yağda kontrollü bir şekilde kızartın sıcak sıcak servis yapın.
    Afiyetleeee????????

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com