Fırında balık yapacaksınız kesinlikle bu sosun tarifi ile yapın lan zeki garanti nedir hangi balıkla yaparsanız yapın farketmiyor isterseniz palamut, levrek, çupra, uskumru ile de rahatlıkla yapabilirsiniz hepsi de ayrı lezzetli oluyor,
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

Kullandığım tavanın benzerini Türkiye dekiler için bulduğum linki ekledim bakabilirsiniz ☺️

https://ty.gl/lmioytu7c

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

http://www.hayalimdekiyemekler.com/

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Merhabalar Hayalimdeki Yemekler kanalıma Hoş geldiniz Bugün yine sizlere çok pratik bir tarif hazırladım özellikle neden yemek tarifi paylaşmıyorsunuz diyen takipçilerime gelsin bu tarifi Ben somon balığı ile hazırladım Ama daha farklı birçok balık çeşidiyle de yapabilirsiniz mesela palamut uskumru levrek veya çupra bunların hepsini de tarifini vereceğim şekilde yapabilirsiniz zaten tarif dediğime bakmayın oldukça basit Daha önce hatta Geçen seneydi sanırım fırında levrek tarifini paylaşmıştım bu defa da somon balığı tarifini paylaşmak istedim nasıl yaptığıma Gelecek olursak 1 kilo kadar somon balığını Dilim dilim olacak şekilde doğradım Tabii Öncesinde bir güzel yıkamıştır zaten bize yetecek kadarını bıraktım geri kalan kısımlarını hemen poşetleyip derin dondurucuya kaldırdım sosu için yarım çay bardağından biraz daha az zeytinyağı bir çay kaşığı kadar pul biber yarım çay kaşığı kadar karabiber 1 tatlı kaşığı kadar kekik ve 1 çay kaşığı kadar da toz kırmızı biber kullandım baharatları damak tadınıza göre daha az veya daha çok kullanabilirsiniz 2 diş sarımsağı da rendeli İsteğe göre bir tatlı kaşığı limon suyu da kullanabilirsiniz Ama ben bu defa kullanmadım iki diş sarımsağı rendeledikten sonra biraz karıştırıyorum tuz ilave etmediğim aklıma geldi o yüzden hemen biraz da tuz ilave ediyorum kesmiş olduğum soman balıklarını kaseye alıp bir güzel karıştırıyorum zamanınız varsa 15-20 dakika en fazla yarım saat dinlendirin zamanınız Yoksa da hemen benim yaptığım gibi fırın tepsisine yerleştirin Benim kullandığım fırın tepsisi ızgara şeklinde büyük bir tava ama aynı zamanda fırında da kullanılıyor Tabii balık pişirmek için illa böyle bir tepsiye ihtiyaç yok normal fırın tepsisinde veya borc da pişirebilirsiniz fırında balık pişireceğim zaman mutlaka yanında böyle iri iri doğramış olduğum soğanları balığın sosunda gezdirerek tepsiye alıyorum közlenmiş soğan sever misiniz bilmiyorum ama bu şekilde balığın yanında soğan da kızarınca çok ama çok lezzetli oluyor kesinlikle yapın derim soğanları tepsiye aldım Normalde bu kısma kadar Tamam ama hazır böyle ince sivri biberlerim varken onları da böyle balıkları çok aşırı sıkıştırmadan aralarına yerleştirdim balık pişireceğiniz zaman tepsi böyle çok tıkış tıkış olmasın ki güzel bir şekilde kızarsın ve balıklarımı hazırladım önceden ısıtmış olduğum 250 veya 225 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirmeye gönderiyorum ben fırında 30 dakika gibi bir sürede pişirdim ama her fırına göre pişirme süresi değişir damak tadınıza göre isterseniz biraz daha kızartın veya daha az da pişirebilirsiniz balıklar fırında pişerken yanına bol yeşillikli bir salata hazırladım ve balıkları fırından çıkartıyorum Tabii akşam ışığına girdik bu yüzden pembe olan somunların rengi tavuk göğsü gibi görünüyor ama bakmayın siz böyle göründüğüne rengi Yine oldukça güzel ama maalesef akşam ışığı olduğu için kamerada bunu yansıtamıyorum fırından çıkarmış olduğum balıklarımı hemen sıcak sıcak Servis yapıyorum yanına közlenmiş soğan ve biberle birlikte kesinlikle bu tarifi denemenizi tavsiye ederim Ve eminim ki yaptıktan sonra bundan sonra hep bu sosu yapmaya devam edeceksiniz şimdiden yapıp deneyecek olan Herkese afiyet olsun Bir sonraki tarifimiz de tekrar görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın Sevgiyle kalın Allah’a emanet olun y

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı