KAÇ TEPSİ YAPARSANIZ HEPSİ FIRINDAN ÇIKTIĞI GİBİ BİTER ???? FIRINDA KATMER TARİFİ ‼️KOLAY VE LEZZETLİ

???? KAÇ TEPSİ YAPARSANIZ HEPSİ FIRINDAN ÇIKTIĞI GİBİ BİTER ???? FIRINDA KATMER TARİFİ ‼️KOLAY VE LEZZETLİ

Malzemeler
1 bardak ılık su
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4 buçuk su bardağı un

Ara katları sürmek için
150 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

https://www.youtube.com/channel/UCni2tSijLZ_7J6x4Tm510DQ

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda nefis yemek tarifleri, Lezzetli yemekler, lezzet, leziz, nefis, pratik tarifler, kolay tarifler, yum, delicious, yummy, Türk yemekleri, Türk mutfağı, kolay tarifler, pratik tarifler, poğaça tarifleri, mayasız poğaça tarifi,poğaça yapımı,pastane poğaçası,yumuşacık nefis poğaça tarifi,poğaça çeşitleri,poğaça şekilleri, gün tarifleri, gün tarifleri, çay saati, atıştırmalık, kurabiye tarifi, buzluk kurabiyesi, evde kurabiye yapımı, kurabiye, buzluk tarifleri, ev yapımı kurabiye, pastane kurabiyesi, elmalı kurabiye, elmali kurabiye, kurabiye tarifi, elmalı kurabiye tarifi, elmalı tart, recipes, Delicious food, taste, delicious, delicious, practical recipes, easy recipes, yum, delicious, yummy, Turkish food, Turkish cuisine, donut recipes, bread recipes, local delicacies, bread recipes,
hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#kahvaltı #asmr #katmer #katmertarifi #kahvaltılıktarifler #börek #tarif #masterchef #trending #keşfet #pratiktarifler #börektarifleri #suböreği #suböreğitarifi #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #lezzetliikramlar
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere fırında kat kat çıtır çıtır nefis bir katmer tarifi ile geldim Gerçekten muhteşem oluyor tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederken Sizleri hiç bekletmeden hemen tarifime geçiyorum katmerin hamuru için Derince bir kabın içerisine bir su bardağı ılık su bir çay bardağı süt bir tatlı kaşığı silme olacak şekilde tuzu ilave Malzemelerimi iyice karıştırdıktan sonra unum bir kısmını ilave ederek bir paket de kabartma tozunu içerisine ekledim spatulayla hamur yoğunlaşan dek karıştırmaya devam ediyorum tarifte hamurun aldığı un miktarı yaklaşık 4,5 su bardağına yakın denk geldi ama sizlerin tarif için kullanacağınız unun miktarı ununun kalitesine göre değişken gösterebilir lütfen azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyin Hazırlamış olduğumuz hamur mayasız bir hamur olduğu için ne kadar iyi bir şekilde ve özlü bir kıvamda yoğurur yapmış olduğunuz hamur işinden de sonucundan da bir o kadar memnun kalırsınız hamurun kıvamı orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir kıvamda olması yeterli olacaktır masada da özlü bir kıvama gelip pürüzsüz bir hale alana kadar bir 3-4 dakika kadar yoğurmaya devam ediyorum hamuru yoğurdum ve toparladım hiç bekletmeden hemen silindir bir boyuta getirerek dört eşit parçaya bölüp bölmüş olduğum parçaları da bezeler haline getirerek toplamda dör tane beze elde ediyorum hamurların daha kolay bir şekilde açılabilmesi için hemen uygun bir tabağın içerisine alarak üzerini kapatıp Yaklaşık 15 dakika gibi bir süre bekletiyorum bekleyen hamurlardan bir tanesini alarak iyice unladen de görmüş olduğu gibi hemen oklava yardımıyla hamurları teker teker açmaya başlıyorum katmer hamurlarını ne kadar ince açarsanız yapmış olduğunuz katmerler de bir o kadar çıtır çıtır ve kat kat olacaktır mümkün olduğunca hamuru en ince boyutta açalım hamurumu açarken buraya kadar gelmiş olan siz değerli takipçilerimden her zaman olduğu gibi yoruma kalp olur Emoji Olur veya tarifim hakkında herhangi bir fikriniz varsa bunu benimle yorumlar kısmına yazarak paylaşabilirsiniz Ayrıca tarifim için Kullanmış olduğum tüm malzemeleri videomun altındaki açıklamalar k kısmını ekleyeceğim Dilerseniz Oradan da bakarak da faydalanabilirsiniz hamurun ara katlarına ve üzerine sürmek için 150 gram kadar tereyağını erittim erimiş olan tereyağının içerisine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ekledikten sonra soğumuş olan yağ karışımından hamurun her tarafına gelecek şekilde özenle sürerek yağlı hamurun ilk katını tabanını yağladım ikiye katladık sonra katlamış olduğum kuru yerlerini de aynı şekilde yağladıktan sonra hemen bir kat daha atarak toplamda 3 kat verdim hamuru ne kadar kat verip katlarsan katmerler de daha kat kat olacaktır hamuru silindir bir şekilde katladık sonra hemen üzerine hafif baskı uygulayarak uygunca bir tepsinin içerisine alarak diğer hamurları da aynı şekilde açıp hazırlıyorum yapılışı inanılmaz derecede kolay gerçekten çıtır çıtır kat kat muhteşem bir katmer tarifidir ve aynı zamanda bu tarifi fırında hazırlayacağız al katmer hamurlarının tamamını yağladım ve hazırladım üzerini temiz bir poşetle örterek derin dondurucuda en az 30 dakika boyunca bekletiyorum içerisindeki yağın donması oldukça önemli 30 dakikanın sonunda Derin dondurucudan almış olduğum hamurlardan bir tanesini hem hemen merdane ile açmaya başlıyorum bu aşamada çok ince açmanıza gerek yok tatlı tabağa büyüklüğünde açmanız yeterli olacaktır katmer hamurlarını yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsim içerisine aldıktan sonra arta kalan yağ karışımından fırça yardımıyla katmerim üzerine sürüyorum Dilerseniz aynı aşamada yumurta sarısı da sürebilirsiniz hamurları yağlar fırınımı da önceden ısıttım ve ayarladım mutlaka fırınınızı önceden 10 dakika öncesinden ısıtmış olun ve ayarlayın üzerinden çatalla geçerek şekil vererek hazırlamış olduğum katmerleri önceden ısıtmış olduğum 180 derece alt üst ayar fansız fırında altı üstü kızarana kadar fırına gönderiyorum Dilerseniz kahvaltılarını da Dilerseniz beş çaylarını özel günleriniz için hazırlayabileceğiniz oldukça pratik çok lezzetli şahane bir katmer tarifi hazırladım bugün sizler için Üstelik bunu da fırında hazırladım Umarım Sizler de tarifimi dener ve beğenirsiniz tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı kanalıma abone olmadıysanız kanalıma abone olmayı videomu sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın lütfen hemen sizlere ara katlarını göstermek istiyorum Sizlerin de görmüş olduğu gibi Herhangi bir hamurlaşma meydana gelmedi kat kat çıtır çıtır muhteşem bir fırında katmer tarife oldu videomu izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim başka tariflerde başka lezzetlerde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK