English Home x Nefis Yemek Tarifleri: Köfte Patates Yemeği

Okula ve şehre dönüş başlamışken, öğrenci evlerinin favori yemeği köfte patatesi pişirelim istedik. Üstelik pişirmeyi daha pratik ve lezzetli hale getiren bir de öneriyle geldik. ????

English Home ClickEase; kolayca çıkarılan sapı, buzdolabında yemeği saklama özelliği, dolap içerisinde az yer kaplaması, fırında kullanılabilme özelliği ile mutfakta büyük bir kolaylık sağlıyor. ????????????

ClickEase ve videoda kullandığımız birbirinden güzel mutfak ürünlerinin hepsini English Home mağazalarında ve englishhome.com’da bulabilirsiniz. ????

@englishhome #englishhome #işbirliği

Köfte Patates Yemeği

Malzemeler

2-3 adet patates
2 adet yeşil biber
5 adet çeri domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

Köftesi için;
400 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı

Köfte harcı için soğan, sarımsak ve yumurtayı rondodan geçirelim.
Kıymayı geniş bir kap içerisine alalım. Üzerine rondodan geçirdiğimiz karışımı ekleyelim.
Galeta unu, pul biber, karabiber ve tuzu da ekleyerek güzelce yoğuralım.
Hazır olan köfte harcından parçalar alalım ve elimizle şekillendirerek bir tabağa sıralayalım.
Patateslerimizi soyalım ve elma dilimi şeklinde keselim.
Tavaya sıvı yağ alalım ve kızdırdıktan sonra patates ve köftelerimizi hafifçe kızaralım.
Tavanın fazla yağını aldıktan sonra patates ve köfteleri tekrar dizelim.
Üzerine çeri domates ve yeşil biber yerleştirelim.
Son olarak sıcak su ile açtığımız salçayı da üzerlerine gezdirdikten sonra yemeğimizi önceden ısıtılmış 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda 30 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda yumuşacık pişen köfte patates yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun! ????

#nefisyemektarifleri #bugünnepişirsem #köftetarifleri #köftepatates

https://www.englishhome.com/clickease-aluminyum-6-parca-tencere-seti-16-18-20-24-cm-siyah-20616
öğrenci evlerinin favori yemeği köfte patates bu lezzetli tarifi tekrar pişirmenin tam zamanı Üstelik hazırlamayı daha pratik hale getiren bir önerim de var önce soğan sarımsak ve yumurtayı rondodan geçiriyorum sonra bu karışımı kıymanın üzerine ilave edip galeta unu pul biber karabiber ve Tuzla birlikte iyice yoğuruyorum köftelerim şekillendirip bir tabağa sıralıyorum Diğer taraftan da patatesleri soyup elma dilimi şeklinde kesiyorum pişirme için English Home Click tavayı kullanacağım bugün kulbu çıkarak ister fırına ister buzdolabına rahatlıkla giren bu epey bir pratik oluyor önce ocakta patates ve köfteleri hafifçe kızartıyorum fazla yağını aldıktan sonra köfteleri ve patatesleri aynı tavaya diziyorum üzerine çeri domates ve yeşil biberleri yerleştirip salçalı suyunu gezdiriyorum şimdi Doğruca fırınına tek tavada hem Ocak hem de fırın aşamalarını Hallettik artık yumuşacık pişen köfte ve patateslerin tadını çıkarabiliriz Dilerseniz saklama kabı kullanarak okula veya işe rahatlıkla taşıyabilirsiniz şimdiden Herkese afiyet olsun

KAYNAK