Şeftalili Pasta????

Malzemeler:

• 4 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
• 1 su bardağı şeker
• 50 ml (çeyrek su bardağı) sıcak su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucu ile karbonat
• 1,5 su bardağı elenmiş un
• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 paket krem şanti
• Dilimlenmiş muz
• Şeftali dilimleri
• İncir reçeli (isteğe bağlı)
• Tereyağı (kalıbı yağlamak için)
• Yağlı kağıt

Hazırlanışı:

1. 4 adet yumurtanın beyazlarını ayırın ve 1 su bardağı şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Karışıma 50 ml sıcak su, kabartma tozu, 1 çay kaşığının ucu ile karbonat ve elenmiş unu ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3. Ayrılan 4 adet yumurta beyazını ayrı bir kapta köpük kıvamına gelene kadar çırpın ve hamur karışımına ekleyip spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
4. Kelepçeli bir kalıbı tereyağı ile yağlayın ve içine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra keki 4-5 saat dinlendirin.
6. Dinlenmiş keki soğuduktan sonra dikkatlice 2 parçaya ayırın. Her iki parçayı da süt ile hafifçe ıslatın.
7. 1 su bardağı soğuk süt ile 2 paket krem şantiyi hazırlayın. Kekin ilk katının üzerine krem şantiyi sürüp dilimlenmiş muzları yerleştirin.
8. İkinci katı üzerine kapatın ve kalan krem şanti ile pastanın her yerini kaplayın.
9. Üzerini dilimlenmiş şeftali ve istediğiniz reçel ile süsleyin. Ben incir reçeli kullandım.

Deneyen herkese afiyet olsun????
[Müzik] tek bir dilek Selamünaleyküm bugün adını Ferya koyduğum daki fera’nın yaptığı pastayı yaptım Öncelikle şekerli yumurta sarılarım çırpıyorum Yeğenim geliyor ben de yapacağım diyor kabartma tozunu şekerli vanilyası karbonatını ekleyip bir de çırpıyor yüzündeki mutluluğa bakar mısınız yumurta beyazını da çırptıktan sonra karışıma kattık yapıyor beyefendi pasta yaptığımızı belirttikten sonra bu şekilde kelepçeli kalıbımız alıp pişirdik dedi ki benden bu kadar ben kaçar kaldım Bir Başıma Neyse Ferya Sadece krem şanti kullandığı için pasta kreması yapmadım Bu şekilde pandispanyam sütle ıslatıp Krem şantiyi döktüm ortasına muz yerleştirdim krem şanti ile kapladıktan sonra üzerine de şeftalileri yerleştirdim evde İncir Reçeli vardı incir reçeliyle süsledim deneyen Herkese afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Şeftalili Pasta???? #adınıferihakoydum #dizi #kesfet #pratiktarifler #cooking #yemektarifleri” üzerine 26 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Patlıcan Yemeği Tarifi 🤌

Patlıcan Yemeği Tarifi 🤌

Etsiz Patlıcan Yemeği 😊 Patlıcan Yemeği Tarifi 💯 LEZZETLİ Ana Yemek Tarifi Tam bir yaz yemeği. Bu yemeği yaz boyunca yapacağınıza eminim.🤌 Mutlaka kaydedin ve