HİÇ DÜŞÜNMEDEN DENEYİN ???? Fırından Çıktığı Gibi Biten ???????? Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Evde sarımsaklı ekmek nasıl yapılır? Merak edenler için çayın yanına çok yakışacak nefis bir hamurişi tarifi.
Yapımı oldukça kolay olan, dilerseniz kahvaltıda dilerseniz de diğer öğünlerde tüketebileceğiniz kaşar peynirli sarımsaklı ekmekler eminiz ki sarımsak sevmeyenlerin bile favorisi olacak.
Fırında kolayca pişirebileceğiniz, sürekli yapmak isteyeceğiniz sarımsaklı ekmek tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizden denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su (400 ml)
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya (10 gr)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
5 su bardağı un (600 gr)
1 tatlı kaşığı tuz

100 gr oda sıcaklığında tereyağı
5-6 dal maydanoz
3 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber
200 gr kadar rendelenmiş kaşar

Yapılışı: Hamuru için malzemelerle ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Su bardağı ölçüm 200 ml yani klasik su bardaklarından. Üzerini kapatarak 1 saat kadar mayalandıralım. Ardından hamurun havasını alalım biraz yoğurarak ve tezgahı unlayarak hamuru merdaneyle inceltelim. Tepsi boyutuna gelince yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alıp tekrar üzerine örtü örtüp 20 dk kadar tepsi mayası yapalım. Üzeri için hazırladığımız sarımsaklı karışımı her yerine dağıtıp pişerken kabarmasın için çatalla delik açalım. Son olarak rendelediğimiz kaşarı ekleyerek önceden ısıttığımız 200 derece fırında pişirelim. Ortalama 25 dk da pişecektir. Lezzeti ŞAHANE???? Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????

Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1

Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo

İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yapımı çok pratik Lezzeti Şahane nefis sarımsaklı ekmek tarifi ile geldim kullandığım malzemeler videonun Açıklama kısmında mevcut tarifime başlamadan önce beni hangi şehirden izlediğinizi yorumlar kısmında belirtirseniz çok mutlu olurum hemen tarimin yapımına başlamak istiyorum hamurumuzu yoğurmak la işe başlıyoruz 2 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına alalım üzerine 1 yemek kaşığı kadar toz şekeri ve bir paket kuru instant mayayı ekleyerek şöyle bir karıştıralım instant mayanın gramajı 10 gram küçük paketlerde olanlardan karıştırdıktan sonra üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağını ekliyorum ve 5 su bardağı unu ilave ediyorum 1 tatlı kaşığı kadar da tuzu ekledikten sonra hamurumu yoğuruyorum yumuşak Ele yapışan dokuda bir hamur olacak kesinlikle hamurumuz sert olmamalı ve toparlandık sonra birkaç dakika boyunca hamurumuzu güzelce yoğurmaya devam edelim istediğim kıvama geldi Şöyle bir toparladıktan sonra üzerini kapatarak Bir saat kadar mayalanmaya bırakıyorum hamurun hacminin iki katına çıkması gerekiyor istediğimiz şekilde mayalanması için Bir saatin sonunda çok güzel bir şekilde mayalandı hamurum şöyle havasını alıyorum ki Maya kokusu kalmasın şöyle biraz kesme aparatıyla yoğuruyorum ardından tezgahımı unlayarak tezgah Alıyorum hamurumu Ardından toparlıyorum mayalanma süresi hariç hazırlaması gerçekten çok pratik tek tek şekil vermekle uğraşmadı mız için şipşak hazır olan bir tarif şöyle hamurumu güzelce beze haline getirdikten sonra yapışmaması için altını üstünü biraz unlu çok da aşırı una bulamıyorum gördüğünüz gibi merdaneyle açıyorum kullanacağınız tepsi boyutunda açın hamurum dokusunun güzelliğini görüyorsunuz arasın böyle kabarcıklar çıkıyor Çok güzel bir hamur oluyor bu hamurla istediğiniz birçok şey yapabilirsiniz bu hamurla pizzada yapabilirsiniz Biberli ekmek de yapabilirsiniz çok güzel olur üzerini kapatarak e 20 30 dakika kadar Tepsi mayası yapıyorum 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını uygun bir kaseye aldım 56 dal kadar ince kıyılmış maydanozu 3 diş kadar ezilmiş sarımsağı tuz ve baharatları ekliyorum Dilediğiniz baharatı kullanabilirsiniz Ben Karabiber pul biber kullandım ardından güzelce karıştırıyorum karışımımızı olduktan sonra hamurun üzerine dağıtacağız hamurum çok güzel Tepsi mayası oldu Tepsi mayası yapmadan bu işlemi yapmayın kesinlikle Tepsi mayası yapıldığında çok daha yumuşak çok daha kabarık oluyor yaptığınız hamur işi üzerine şöyle bir spatulayla dağıtıyorum yumuşak olduğu için karışım dağıtması çok rahat oluyor zaten her yerine gel şekilde dağıttım gördüğünüz gibi üzerine şöyle çatalla delikler açıyorum ardından en son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyeceğim Ben 200 gram kadar kaşar rendeleme ayarlayabilirsiniz kaşar çok yakışıyor bu tarife bunu da belirtmek istiyorum Diğer tarafta fırınımı 200 derecede ısıtmıştım 200 derecelik fırında 202 dakikada istediğim şek pişti kontrollü bir şekilde pişirin ilk sıcağı çıkınca şöyle dilimledim sizlere yakından dokusunu göstereceğim yumuşacık oluyor sıcakken özellikle lezzeti Muazzam oluyor ama inanın soğuduktan sonra da lezzetinden bir şey kaybetmiyor çok güzel oluyor mutlaka deneyin derim denediğiniz takdirde yorumlarınızı Benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum yeni tariflerde görüşünceye dek Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın

KAYNAK