Çok pratik fırın yemeği ???? #yemekvideoları #pratiktarifler #yemektarifleri #makarna #köfte #recipe

işe götürmelik genelde hem protein hem karbonhidratın yan yana olduğu yemekler yapmaya çalışıyorum Hem de pratik olması önemli tabii ki bugün o yüzden fırında köfteli patlıcanlı bir makarna yaptım makarnaları derin fırın kabıma aldıktan sonra köftelerim hazırladım böyle çok kuru kuru da olmasın diye Patlıcan da eklemek istedim Patlıcanlar çiğ kalmasın diye önce tost makinesinde biraz pişirdim onları biraz ufalt makarnaların üzerinde yatmakta olan köftelerin üzerine serpiştirin salça zeytinyağı ve tuzdan oluşan bö bir su hazırladım Sonra patlıcanların hizasına gelecek kadar biraz su eklemesi yaptım Fırında bayağı suyunu çektikten sonra kaşar ekledim üstüne O da pişince fırından çıkardım Biz tepsinin neredeyse yarısını yedik yani bir akşamda makarna birazcık fazla pişmiş onun dışında çok güzeldi sanırım o su miktarının fazlalığından kaynaklı Ben Patlıcanlar yanmasın diye o hizaya kadar Su koymuştum belki su miktarı biraz daha azaltılabilir ya da fırın daha yüksek derecede çalıştırılarak suyun buharlaşması sağlanabilir

KAYNAK