????Öyle Bir Kahvaltılık Sos Yaptım Ki????️Bayılacaksınız Yıllarca Asla Bozulmayan Nefis Acılı Ezme Tarifi

Öyle bir kahvaltılık sos yaptım ki yıllarca asla bozulmayan acılı ezme tarifi

Yeni videolar için kanalıma abone olmayı videolarımı beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı lütfen unutmayın şimdiden hepinizi çok teşekkür ederim

Malzemeler
3 kilo armut domatesi
1 kilo kırmızı kapya biber
250 gram kıl tatlı biber
#15 tane acı kıl biber
1,5 baş sarımsak
Yarım bağ maydonoz
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 tat kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1,5 yemek kaşığı Kayatuzu

Kavanozları mutlaka kaynar suda iyice yıkayalım kapaklarini da tencerede kaynatalım
Sosunumuzu sıcak sıcak kavanozlayalım
Deneyecekler afiyet olsun beni izlediğiniz için teşekkür ederim hoşçakalın

#kışlıkhazırlık #kışlıksos #kahvaltılıksos #yemek
Herkese merhabalar filizin Mutfağı YouTube kanalıma Hoş geldiniz bugün sizlere kahvaltılık kışlık sos tarifim var buyun yapımına başlayalım bütün sebzelerim yıkadım suyunu süzdür düm ve daha sonra gördüğünüz şekilde Gelişi güzel doğruyorum robottan çekeceğim kabukları ile birlikte kullanacağım arkadaşlar kabukları hem lezzet hem de kıvam veriyor Eğer ki ortasında beyaz damarlı varsa mutlaka alalım içerisine eklemeyin değerli Takipçilerim beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehir ülke il ilçe yoruma yazarsanız beni nerelerden izlediğinizi Ben de öğrenmiş olurum Evet bu şekilde Gelişi güzel doğradım hazırladım ve robottan çekiyorum 3 kilo armut domatesi kullandım Arkadaşlar bu tarifimiz de Dilerseniz bu miktarları arttırabilirsiniz Kışa kalmadan biten tariflerim bir tanesidir kışlık kahvaltılık sos tarifi arkadaşlar sadece kahvaltıda düşünmeyin makarna soslarında Pizza soslarında her türlü sos olarak kullanabilirsiniz gayet de lezzetli oluyor Hızlı hızlı bu şekilde sizlere gösterdim ve bütün domateslerim hazırladım büyükçe bir tencereye aldım geniş bir tencere kullanın sos yapımlarında daha iyi pişecek ve kıvam alacaktır şöyle bir tencere doldurdum ve ocağa geçiyorum ocakta pişerken Ben de diğer sebzelerim robottan geçireceğim Ara ara mutlaka alttan alttan karıştırın ki dibine tutmasın arkadaşlar 1 kilo kapya biberi kullanıyorum kapya biberini de aynı şekilde kabuklarıyla birlikte robottan çekeceğim İnşallah tariflerimi beğeniyorsunuz durur keyifle de izliyorsunuz durur elimden geldiğince tüm detaylarını vermeye çalışıyorum yine de aklınıza takılan Herhangi bir sorunuz olursa yorum kısmından sizlere yardımcı olabilirim Evet içerisine kapya biberi de gerçekten hem renk hem de kıvam veriyor mutlaka Benim kullandığım gibi bolca kullanın Evet kapya biberlerini de hazırladım ve geçelim diğer sebzelerini hazırlamaya rengin güzelliğine bakar mısınız kıvamı da domatesten daha da koyu gördüğünüz şekilde arkadaşlar kapya biberi bütün soslarda da e gerçekten lezzet katıyor mutlaka deneyin bir tutam kadar acı kıl biber ve 250 gr normal tatlı kıl biber kullanıyorum aynı şekilde zaten çekirdeği yok çok ince bir çekirdeği var arkadaşlar onlar da lezzet Katar sosumuzu zaten Eğer yoğun çekirdekli isse mutlaka çekirdeklerini alalım Evet şöyle biberlerimi hazırladım ve incecik robottan çekiyorum kışın vazgeçilmez sosların zdan bir tanesi olacak eğer denemediyseniz mutlaka deneyin gördüğünüz şekilde kesinlikle sulanma olmuyor gördüğünüz gibi arkadaşlar biberi de hazırladım ve geçelim sarımsaklar 1,5 baş sarımsak kullanıyorum sarımsağı da bol bol kullanın arkadaşlar sarımsak gerçekten sosun içerisine ayrı bir lezzet katıyor Burada yarım bağ maydanoz var maydanozları da incecik doğruyorum mutlaka incecik doğrayın robottan geçirmiyorum ben Evet maydanozları da hazırladım üzerinden de geçiyorum gördüğünüz şekilde gayet ince olmasına özen gösterelim Eğer tariflerimi yapıyor deniyor iseniz yorumlarda görüş ve düşüncelerinizi bildirmeyi unutmayın sizlerin görüşlerini çok merak ediyorum Evet bütün sebzelerim hazırladım ve geçelim sosumuz da buluşturmaya evet şöyle kontrol ediyorum Gayet güzel bir şekilde pişti ve azaldı tencerenin üzerindeydi ve ne kadar çok azaldı gördüğünüz gibi piştikçe azalıyor Çünkü suyunu çekiyor üzerinde köpük oluşursa mutlaka köpükleri Ara ara alın bu da önemli bir Püf nokta tıdır kapya biberini ekledim yeşil biberlerimi ekliyorum sizinle ilk kez bu videoda karşılaştıysanız beğenmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı lütfen unutmayın şimdiden Hepinizi çok ama çok teşekkür ederim sarımsakları da ekliyorum Evet şöyle rengin güzelliğine bakar mısınız rengarenk Gerçekten çok güzel oldu bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber tatlı bir çay kaşığı karabiber ekledim ve iyice karıştırıyorum şöyle iyice karıştıralım ve ortadan Bir tık Yüksek ateşte pişirelim sosları kesinlikle kısık ateşte pişirmeyin Arkadaşlar bu da önemli bir püf noktasıdır iyice karıştırdıktan sonra pişmeye bırakıyorum Lütfen ara ara sürekli karıştıralım dibine tutmasın tuzunu veriyorum 20 dakika kadar pişirdim ve daha sonra 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu ekledim öğütülmüş kaya tuzu ilave ediyorum soslarda ve turşularda mutlak kaya tuzu kullanalım yine üzerinde köpük oluşursa mutlaka köpükleri alalım arkadaşlar Tuzla birlikte de şöyle karıştırdım iyice Ocağı kapatacağım yakın zeytinyağını veriyorum Ayçiçek Yağı da kullanabilirsiniz Lakin soslarda zeytinyağı mutlaka kullanın arkadaşlar ömrünün uzun olması ve lezzetli olması için bu çok önemli bir çay bardağı Üzüm sirkesi ekledim ve iyice karıştırıyorum aşırı ekşi bir sos olmuyor Arkadaşlar çok güzel bir lezzet veriyor Ocağı kapatacağım yakın maydanozun ilave ediyorum maydanozun önceden eklemeyin erir yok olur ve artık sosumuz son dakikalarına geldik Artık tamamen pişti mis gibi de kokusu var Sizlere anlatamam şöyle gördüğünüz gibi fokur fokur kaynıyor 10 dakika kadar kaynattım maydanozu verdikten sonra bir 10 dakika kadar daha kaynattım artık sosum hazır sıcak sıcak kavanozları alıyoruz Bu da önemli bir püf noktasıdır hemen hızlı hızlı kavanozları alalım bu işlemi Siz ocakta yapın arkadaşlar Ben video çektiğim için tezgaha aldım mutlaka ocakta hemen hızlı hızlı kapatın kavanozları sıcak suda iyice yıkadım dezenfekte ettim Daha sonra gördüğünüz şekilde kavanozları dolduruyorum şu an elim yanıyor ama gerçekten Video çekerken hissetmedim diyebilirim e aceleyle elime bir bez almamışım Evet şöyle gördüğünüz gibi ağız kısımlarını da mutlaka bir peçete yardımı ile iyice temizleyelim Aksi halde kapakları tutmayacaktır kışlık hazırlıklar sos turşu yapımları çok kolay ama püf noktaları var bütün detaylarını sizlere anlattım video atlamadan izlemenizi öneriyorum kapaklarını da kaynattım tencerede iyice kaynattı mutlaka kapakları da sıcak olmalı Evet hızlı hızlı bu şekilde hemen sıkıştır alım ve daha sonra bir bezin üzerini ters çevirerek bir gün karanlık ve serin ortamda muhafaza edelim Ben birer kullanımlık için küçük kavanozlar kullandım Siz Dilerseniz 1 kiloluk da kullanabilirsiniz arkadaşlar Evet üzerini örtüyorum ve Sabah tekrar kontrol edeceğiz kapaklarının tutup tutmadığını göreceğiz hep birlikte üzerine tekrar bir sofra örtüsü sereceğim sıcak sıcak bekleteceğim Evet ertesi gün şöyle sizleri yakından göstereyim bakın kapaklarında kesinlikle kabarma atma sızma hiçbir şekilde olmadı Gayet güzel bir şekilde tuttu bu şekilde 2 yıl bu sosumuzu gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz arkadaşlar garantili bir tarifim yapıp deneyeceklere afiyet şifa olsun Bütün kış sağlıkla tüketmenizi dilerim mutlaka bu sostan den ve artık bir videomun daha sonuna geldim beni buraya kadar izleyen değerli takipçilerime çok teşekkür ediyorum bir sonraki bomba gibi tariflerim de görüşmek üzere Kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK