Yalancı Mantı ????

Malzemeler
3 adet taze yufka
300 gram kıyma
1 büyük kuru soğan
Tuz, karabiber,pulbiber

Sosu için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Yoğurt sosu için
1 büyük kase yoğurt
2 diş sarımsak

Yapılışı
Öncelikle kurusoğan robottan geçirin kıymayı bir kaba alın soganı baharatlarını koyup karıştırın yufkayı dört parçaya kesin kestiğiniz kısmı kıymayı koyup sarı diğer yufkayı da aynı şekilde sarın iki parmak kalınlığında kesin dikdörtgen büyük boy borcama kestiğiniz parçaları dizi tüm yufkaları yerleştirin ve sosu için tüm malzemeleri karıştırıp yufkaların üzerine dökün Streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 2 saat bekletin saat sonra tüm sosunu çekmiş olacak tepsiyi 180° fırında alt üst ayarda iyice üzerleri kızarana kadar pişirin ılındıktan sonra ya da sarımsaklı yoğurdunu dökün birde tereyağı üzerine gezdirin misss gibi Afiyet olsun..????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Pratik mantı #mantıtarifi #yuotubeshortsvideo #yuotube #shorts #yemek” üzerine 23 yorum

  1. Soganlari doğra kiymayi tuzunu karabiber pulbiber bir tik su koy karistir salaş bir şekilde gül böreği gibi sar üstüne birşey sürmeden firinda kizart üstüne yağı erit suyunu koy tuzunu koy fırından çıkan matlarin üstüne dok sarmisakli yoğurt salcali sos hepisi 20 dakikada hazır afiyetler olsun ❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler