#yumurtasız #ev #mayonez #vegan #türk #shorts #yemek #tarif #takip
Pratik Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 su bardağı zeytinyağ (zeytinyağ tadından hoşlanmıyorsanız sıvı yağ da olur)
Yarım su bardağı süt ( Zeytinyağ ile aynı ölçüde bardak kullanın ve tam yağlı süt olsun) (bitkisel süt kullanarak (badem, soya sütü) vegan bir mayonez yapabilirsiniz)
1 silme tatlı kaşığı tuz (hazırladıktan sonra, kendi damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz, baştan eklenmesi şart değil)
Tüm malzemeleri derin bir kaba koyuyoruz ve ara vermeden, yüksek ayarda, koyu bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz. (Ben süt çırpıcım kuvvetli olduğundan onu kullandım ama normal bir mikser ile hatta mümkünse tek uçlu mikseriniz varsa onunla en yüksek ayarda çırparsanız daha kısa sürede ve daha garanti olur)
Buzdolabında, 1 hafta tazeliğini korur. Az az yapmak en iyisi???? katkı maddesi içermediğimden uzun süre taze kalması mümkün değil, sağlıklı gıdaların kaderi bu????
İçerisine sarımsak ezilip eklenerek, sarımsaklı mayonez de yapılabilir)
Deneyen herkese afiyet olsunn
KAYNAK
